在食盐中加入碘酸钾（KIO₃）有益于防治地方性甲状腺肿大下表是某市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分说明．

配料	含碘量	保质期	食用方法	贮藏指南
氯化钠、碘酸钾	20﹣40mg∕kg	18个月	勿长时间炖炒	避热、避光、密封

（1）上述“含碘量”中的碘是指________（填代号）
A碘酸钾            B碘元素          C碘单质        D碘分子
（2）碘酸钾（KIO₃）中碘的化合价为________．
（3）由上述文字说明可推测碘酸钾的化学性质是（答一条即可）________．
（4）碘酸钾中碘的质量分数为________，上述“加碘食盐”1000g中含碘酸钾的最低质量为________mg（保留一位小数）．
（5）用固体单质碘（I₂）与氯酸钾在一定条件下发生反应，可制得固体碘酸钾（KIO₃），同时生成气体氯单质（Cl₂）．该反应的化学方程式为________．