炒菜时加入料酒和食醋,炒出的菜别有香味,其中的原因之一是料酒中的乙醇(C2H5OH)与 食醋中的乙酸(C2H4O2)反应生成乙酸乙酯(C4H8O2)和水。下列说法正确的是 ( )
A.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都是由C、H、O三种元素组成的有机物 |
B.乙酸乙酯中碳、氢、氧三种元素的质量比为2 : 4 : 1 |
C.乙酸乙酯是由4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子构成的 |
D.乙酸乙酯中氢元素的质量分数最大 |
更新时间:2019/07/14 13:07:21
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