2018年3月30日,我在看央视生活圈得知黑枸杞里富含花青素。花青素( Anthocyanidin),又称花色素(化学式为C15H1105),是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属黄酮类化合物,也是植物花瓣中的主要呈色物质,水果、蔬菜、花卉等颜色大部分与之有关。下列有关说法正确的是
A.花青素是由碳、氢、氧三种元素构成 | B.花青素是由32个原子构成的 |
C.花青素中氢元素的质量分数最低 | D.花青素的相对分子质量为287g |
更新时间:2019-11-23 19:37:49
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