对如表实验设计和现象分析正确的是（ ）
| 试管编号 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加碘液的现象 |
| ① | 淀粉糊、清水 | 37℃ | 10min | 变蓝 |
| ② | 淀粉糊、唾液 | 37℃ | 10min | 不变蓝 |
| ③ | 淀粉糊、唾液 | 5℃ | 10min | 变蓝 |
| ④ | 淀粉糊、唾液 | 60℃ | 10min | 变蓝 |
| A．表中试管只能组成l组对照实验，自变量为清水 |
| B．表中试管可组成2组对照实验，探究的自变量为唾液、温度 |
| C．②号试管不变蓝是由于淀粉没有被消化 |
| D．①③④号试管变蓝是由于淀粉被消化 |
更新时间：2020-08-29 14:27:18
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【知识点】 探究馒头在口腔中的变化解读
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【推荐1】如表是某同学做唾液淀粉酶的消化作用的实验记录，该实验探究唾液淀粉酶对淀粉的分解需要（ ）
| 试管编号 | 加入物质 | 温度 | 加入碘液后的现象 |
| 1 | 浆糊＋唾液 | 37℃ | 不变蓝 |
| 2 | 浆糊＋唾液 | 0℃ | 变蓝 |
| A．适宜的pH值 | B．适宜的温度 | C．加入能量 | D．加入碘液 |
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【推荐2】小红和小华在做“探究唾液对淀粉的消化作用”实验时，他们将等量的唾液和清水分别装入盛有等量馒头碎屑的试管A和试管B内，搅拌均匀，再将两支试管放在37℃的温水中10分钟，取出试管并滴入碘液，发现A不变蓝，B变蓝。通过此实验可以得出的结论是
| A．淀粉被唾液分解成了其他物质 | B．淀粉能使唾液发生变化 |
| C．唾液将淀粉转变成了葡萄糖 | D．唾液可以将淀粉转变为麦芽糖 |
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