如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（ ）
| A．滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色 |
| B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用 |
| C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论 |
| D．通过本实验可探究温度对唾液淀粉酶的影响 |
更新时间：2020-10-11 20:29:09
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【知识点】 探究馒头在口腔中的变化解读
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名校
【推荐1】在有关观察唾液淀粉酶对食物有消化作用的实验中叙述中不正确的是（ ）
| A．为了保证唾液淀粉酶的活性，温度应控制在 37℃左右 |
| B．本实验是对照实验 |
| C．滴加碘液后，原来加清水的试管颜色变蓝，而原先加唾液的试管不变蓝 |
| D．实验结果说明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成葡萄糖 |
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【推荐2】为了探究“馒头在口腔中的变化”，某兴趣小组设计了如图实验，将三支试管一起放入37℃温水中保温5—10分钟，下列说法错误的是（ ）
| A．①②对照可证明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 |
| B．加碘液后，②号试管变蓝色 |
| C．①③对照可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头消化的作用 |
| D．该实验说明37℃是唾液淀粉酶的最适温度 |
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