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题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:282 题号:1171578
“健康饮食,健康生活”。下列叙述或作法正确的是
A.有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应,引起过敏反应的物质在医学上称为抗体
B.体液中的溶菌酶能破坏多种病菌的细胞壁,属于保卫人体的第二道防线
C.带“虫眼”的蔬菜和水果,农药含量少,可放心购买
D.当大腿大血管破裂出血时,要按住破裂血管的近心端止血

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选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】食品安全卫生与人体健康密切相关,下列做法不符合食品安全的是(       
A.新鲜水果清洗干净再吃.
B.青少年大量食用保健品
C.不喝过保质期的牛奶
D.不吃街头没有卫生许可证的食品
2023-09-17更新 | 42次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
真题
【推荐2】运用已学知识分析,下列认识和做法正确的是
A.禁止酒后驾车的原因是:酒精是一种兴奋剂,饮酒后人的行为表现为不定向障碍
B.滥用抗生素,不仅不能达到治疗目的,还会杀死人体内有益的细菌
C.用含有“瘦肉精”的饲料饲养的猪,其瘦肉比例高、蛋白质含量多,有利于人体健康
D.选择购买包装食品时,只关注营养成分
2011-10-17更新 | 693次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
真题 名校
【推荐3】据报道:一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析,错误的是( )
A.一直服用不含蛋白质的奶粉,会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新
B.蛋白质是人体最主要的能源物质,在细胞内分解后,能为生命活动提供能量
C.婴儿冲服奶粉后,其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用
D.购买带包装的食品,不仅要关注其生产日期、保质期,还要注意是否有“QS”图标
2017-09-14更新 | 1614次组卷
共计 平均难度:一般