【推荐1】在今年的“315消费者权益晚会”中曝光所谓的老坛酸菜，其实是土坑酸菜，没经过择菜和清洗，直接将蔬菜倒入土坑，加水、盐等，用薄膜包上，盖上土直接腌制。正宗老坛酸菜的腌制需要经过如图甲的流程，请回答以下问题。

(1)酸菜发酵主要利用乳酸菌，它以______方式快速繁殖。只能利用现成的有机物生活，将有机物分解成的产物是______，所以营养方式是______。除了泡菜，利用乳酸菌发酵制成的食品还有______（写出一种即可）。
(2)在老坛酸菜腌制之前，需要清洗白菜和酸菜缸，而在土坑酸菜没有经过清洗的环节，可能出现的后果是______。在土坑酸菜和老坛酸菜的制作中加入的______在一定程度上能够抑制杂菌的繁殖。
(3)在老坛中装入酸菜，需要不断地将每层白菜压实，坛口盖紧并加水封坛，这样做的目的是______。
(4)市场上购买的真空包装酸菜在没有发生漏气的状态下发生了胀袋现象，经检验胀袋的气体遇澄清石灰水变浑浊，初步判断该气体是______。A同学怀疑是杂菌污染导致的胀袋，B同学怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的。你支持______同学的观点，理由是______。
(5)北方冬季居民有贮藏白菜的习惯，一项研究对3种家庭常用的贮藏条件（如图1）下白菜的各项指标进行检测，其中呼吸强度检测结果如图2所示，贮藏条件______（填写序号）可以显著降低白菜的呼吸强度；小强发现保鲜膜说明书上标注了氧气透过率、二氧化碳透过率以及水蒸气透过率三项指标，请你任选一项指标分析保鲜膜的这种设计对贮藏白菜的意义是______。

【推荐2】发酵技术与人类生活关系密切。许多食品的生产离不开微生物发酵。
1．腐乳是我国流传上千年的传统调味品，兴趣小组利用豆腐制作腐乳，过程如下：

(1)毛霉能够利用其自身产生的酶，可将豆腐中的蛋白质分解为人体易吸收的______，从而使腐乳营养丰富，口味鲜美。
(2)同学们制作临时装片对毛霉进行观察，下图中取材方式最恰当的是______（填选项），在显微镜下可见毛霉主要由______构成。

Ⅱ．自3．15曝光事件以来，人们对酸菜食品提起了极大关注。正宗的老坛酸菜一般用下列所示装置制作，制作过程中随时间变化会产生不同含量的亚硝酸盐（曲线图）。

(3)酸菜制作的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中，存在于青绿叶片上的少量乳酸菌会通过______的方式大量繁殖。
(4)装坛前，首先用沸水将坛子烫几遍，目的是______，坛口加盖并要加水密封，这样做的科学道理是______。
(5)我国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20mg/kg。根据曲线分析，该酸菜______（填“第几天到第几天”）之间不能食用。
Ⅲ．酵母菌酿制啤酒的过程中，能产生泡沫和酒精。
(6)由图可知，泡沫中的气体量以及产生酒精的量需要控制发酵条件中的______浓度来决定。

(7)乳酸菌和毛霉区别于酵母菌的最显著细胞结构特点的是______。它们都能够利用现成的有机物生活，因此营养方式______。

【推荐3】读图，回答下列问题

（1）不具有细胞结构的微生物是[       ]_________。属于单细胞真核生物的是[       ]_________。
（2）图中的微生物中，与[C]的细胞结构基本相似的是[       ]_________。
（3）[D]的繁殖方式是_________繁殖。[C]的繁殖方式是_________。
（4）细菌、真菌与人类生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开_________（填字母）；制作泡菜时要利用乳酸菌，它需要生活在_________（有氧/无氧）的环境中；在夏天受潮的衣服或食物常常发霉长毛，这应该是图中_________（填字母）的生长繁殖的结果，请列举二例延长食品保存期的方法_________、_________。

【推荐1】根据下图阅读以下资料，回答相关问题。

（1）从细胞结构来看，图甲代表的细菌和图乙、图丙代表的真菌的主要区别是____________。
（2）图中属于原核生物的是图______，在不良的环境下，这类生物的细胞壁增厚，形成___________。
（3）图中属于单细胞微生物的是__________。（填代号）
（4）图中甲、乙、丙三类生物由于没有_____，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的分解者。
（5）图中丁在结构上是由蛋白质外壳和内部的___________组成。

【推荐2】自然界中生物种群繁多，如图为生活中常见的七种生物。请据图回答：     

（1）葫芦藓有无茎叶的分化？________。
（2）葵花籽是果实还是种子呢？___________。
（3）金鱼适于水中生活的呼吸器官是_____，运动器官是____________。
（4）孔雀开屏——自作多情，育蛙恋爱——吵闹不休，这都是生来就有的，属于_____行为。开屏的孔雀和鸣叫的青蛙都是______性。（填“雌”或“雄”）
（5）央视《国家宝藏》现场吹响了8700多年前的贾胡骨笛。骨笛是由内部中空、轻而坚固的长骨钻孔、精磨而成的。下列动物的骨骼不适合制作骨笛的是___________。
A．仙鹤   B．鹫鹰   C．大雁   D．乌龟
（6）细菌和青霉相比，在结构上最主要的不同是没有_________。

【推荐3】如图为5种生物形态模式图，请据图回答。

(1)如图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲无成形的___。
(2)以上生物中可以通过产生图丁中的a___（填名称）来繁殖后代的还有图___所示生物。
(3)蒸出的馒头松软多孔，是因为有了图丙___（填名称）参与的结果。
(4)在我国唐朝，长安城的裁缝常把长有“绿毛”的糕糊涂在被剪刀划破的手指上，防止伤口发炎，请推理“绿毛”可能是图___（填标号）的生物。
(5)图戊为新冠病毒，必须借助___才能观察到它的表面有突起，类似皇冠。

【推荐1】自2013年首次发现人感染H7N9禽流感病毒以来，我国已出现五次季节性疫情，今年北京已报告多起H7N9疫情．如图为H7N9禽流感病毒模式图，请回答：

(1)禽流感是一种传染病，H7N9禽流感病毒是它的______，该病毒没有细胞结构，只有①______和②______，不能独立生活，只能在活细胞内营寄生生活。
(2)检疫部门在某活禽市场发现一部分肉鸽体内携带H7N9型禽流感病毒，立即将这个区域的所有家禽全部杀死并深埋，从预防传染病的措施来看，这属于______。

【推荐2】自然界中细菌、真菌和病毒等生物无处不在，与人类的生活息息相关，小林同学对它们非常感兴趣，于是他通过观察、实验及查阅资料等方式，了解了这些生物的结构以及它们与人类生活的关系。请结合所学知识回答下列问题：

(1)上图中属于单细胞生物的有_____（填字母），它们在结构上的主要区别是_____；D可以通过产生_____来繁殖后代。图E所示生物与图A、B、C、D所示生物在结构上最大的不同之处是_____。图中E所示生物的繁殖方式是靠______填数字）中提供的遗传信息，利用_______内的物质制造出新的个体。
(2)将图A所示的生物接种于培养基上，它能快速繁殖，假设你手上此刻有100个A种生物，如果按每半小时它就能繁殖一代计算3小时后你手上的A生物的个体数目是_____________。
(3)兴趣小组还把C生物用于制作面包、馒头等，为探究C生物的发酵过程及影响因素，设计了下图所示的实验：

一段时间后观察，气球胀大的装置是______；若要探究温度对C生物发酵作用的影响，应该选择的一组实验装置是_______。

【推荐3】学习了植物、动物、细菌、真菌、病毒等多种生物类型后，某生物兴趣小组为了对“葫芦藓、海带、流感病毒、大肠杆菌、蘑菇、玉米、花生、油松、牛”这9种生物进行分类，构建了分类检索表（如下图所示）。请根据他们建立的检索表，回答以下问题。

(1)分别写出下列序号所代表的生物名称：[4]___________，[6]___________，[9]___________。
(2)该小组在A处和B处将生物进行分类所依据的标准是___________。
(3)流感病毒由蛋白质外壳和里面的___________构成。[2]所代表的生物通过___________生殖：[3]所代表的生物通过___________生殖。
(4)小麦与序号___________所代表的生物亲缘关系最近；银杏与序号___________所代表的生物共同特征最多。（填数字）