据报道：一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析，错误的是
| A．一直服用不含蛋白质的奶粉，会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新 |
| B．蛋白质是人体最主要的能源物质，在细胞内分解后，能为生命活动提供能量 |
| C．婴儿冲服奶粉后，其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用 |
| D．购买带包装的食品，不仅要关注其生产日期、保质期，还要注意是否有生产许可证编号 |
更新时间：2021-04-01 15:20:19
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【推荐1】观察和实验是科学研究最基本的方法。关于生物实验的叙述，正确的是（ ）
| A．在“鉴定食物的主要成分”的实验中，可用碘酒检验蛋白质的存在 |
| B．用显微镜观察人的血细胞涂片时，看到最多的血细胞是白细胞 |
| C．鉴定水果中维生素C含量多少时，所用的的试剂是高锰酸钾溶液 |
| D．制作临时装片时，可将盖玻片直接平放在液滴上 |
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【推荐2】血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是。
| A．所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同 |
| B．所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同 |
| C．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和多肽链的数目及空间结构不同 |
| D．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序相同和多肽链的数目及空间结构相同 |
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【推荐1】下列说法正确的是
| A．食物腐败的根本原因是气温过高 |
| B．现代的食物保存方法就是添加防腐剂 |
| C．利用溶菌酶能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存，但对人体可能有害 |
| D．添加防腐剂可以延长食物的保质期，但是添加过多会影响人体的健康 |
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名校
【推荐2】2020年5月20日是我国第31个“中国学生营养日”，主题为：“合理膳食倡三减，良好习惯促三健”，三减是减盐、减糖、减油，三健是健康体重、健康骨骼、健康口腔。活动目的在于广泛深入宣传学生时期营养的重要性。下列关于合理营养的说法不正确的是（ ）
| A．不要常吃太咸的食物，因为太咸易使人血压升高 |
| B．购买食品首先应考虑保质期，不吃发霉变质的食物，因为长期吃霉变的食物容易诱发癌变 |
| C．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3左右 |
| D．每天以牛奶、蛋、蔬菜和水果为主食，以补充身体生长、发育等生理活动所需的营养 |
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