取烘干的花生、小麦种子各一粒，用刀片纵向切开，分别将种子的切面放在白纸的不同位置，用镊子柄反复挤压后发现，花生种子留下明显的油斑，小麦种子却没有。这说明了（ ）
| A．花生种子中含有较多的脂肪 | B．小麦种子中不含脂肪 |
| C．花生种子中含有大量蛋白质 | D．小麦种子中含有淀粉 |
更新时间：2021-04-17 17:25:44
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【知识点】 测定某种食物中的能量解读
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【推荐1】下列关于生物学实验的叙述，正确的是（ ）
| A．“测定某种食物中的能量”实验中，测得的实验结果均超过标准值很多，可能是材料燃烧不充分； |
| B．“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，在接种前要对配制的培养基高温灭菌，然后直接接种； |
| C．“探究花生果实大小的变异”实验中，大花生和小花生的样品只需10粒即可； |
| D．“探究烟草浸出液对水蚤的影响”实验时，一只水蚤最多只能做两次实验。 |
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【推荐2】在学习了“测定某种食物中的能量”后，小张同学想要验证等量花生仁与核桃仁哪个能量多。下列关于他制定的计划和探究过程的叙述不正确的是（ ）
| A．选花生仁和核桃仁的原因是容易燃烧 |
| B．在锥形瓶内加等量的水，并插入温度计 |
| C．重复实验3次，取平均值进行比较 |
| D．实验中水吸收的热量等于食物实际所含的能量 |
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