【推荐1】医生嘱咐肝脏有病的人，少吃油腻大的食物。你认为下列哪一消化过程会受到影响（     ）

A．淀粉→ 麦芽糖	B．蛋白质→ 氨基酸
C．脂肪→ 脂肪微粒	D．脂肪微粒→ 甘油+脂肪酸

【推荐2】下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（       ）

A．肠液和唾液都含有多种消化酶

B．人体最重要的供能物质是脂肪

C．水分、无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收

D．胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用

【推荐3】民以食为天，食以安为先。随着生活水平的提高，如何吃的健康、吃的安全日益受到人们的重视。合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理活动的需要。食品安全，是指食品无毒、无害，符合营养要求，对人体健康不造成任何危害。请完成下面小题。
(1)下列关于合理膳食或食品安全的说法，正确的是（       ）

A．青春期应多吃鱼肉，少吃米饭和水果	B．长有芽但没有烂的马铃薯仍可食用
C．不偏食，不挑食，食物多样，粗细搭配	D．刚过保质期，没有霉变的食品仍可食用

(2)如图为组成消化系统的四种器官，下列相关叙述不正确的是（       ）

A．①是肝脏，肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁不含消化酶

B．蛋白质经过②彻底消化为氨基酸

C．③分泌的消化液含有多种消化酶

D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官