【推荐2】利用微生物发酵在我国已经有了上千年传承，很多发酵工艺保留至今。在学习了细菌、真菌的相关知识后，小明和小红想自己尝试制作发酵美食。

(1)小明在制作葡萄酒过程中加入酒曲，相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的______这一步骤。酒曲之所以可以用来酿酒，是因为里面含有______（填图1中的字母），并且该微生 物可以用于制作馒头或面包。葡萄酒做好后，酒里会有少量乳酸杆菌，其形态结构类似于______（填图1中的字母），可以慢慢地将葡萄酒加热到55度左右来杀菌，以免葡萄酒变质。
(2)葡萄酒深受人们喜爱，若将酒精发酵的少量制作转化为大规模生产，小明发现需要解决许多实际问题。在老师的帮助下，小明研究了酵母菌接种量对产生的酒精浓度的影响，实验结果如图2。
①据图分析：酒精发酵的最适接种量是_________。
②小红也随之进行了该实验，发现自己的实验数据与小明的略有不同，你认为小红应该怎样记录她的数据呢？______________。
(3)微生物在我们生活中无处不在，对人有益处也有害处。人类疾病中部分是由病毒引起。近两年冬季甲流肆虐，为了有效切断该传染病传播途径，你的具体做法是________（写出一条即可）。

【推荐3】病毒、细菌、真菌等微生物影响着我们的健康生活。请回答下列问题：
(1)在生物分类学上，新冠病毒既不属于原核生物，也不属于真核生物，理由是它没有___________结构，不能独立生活。
(2)滥用抗生素，导致细菌群体中耐药性个体所占比例越来越大，可以用达尔文的___________学说解释：抗生素对细菌进行了选择，耐药性细菌存活下来并大量繁殖。
(3)某些___________（选填“细菌”或“真菌”）寄生在人的体表或体内，引起人患手癣、足癣等疾病。
(4)图中甲、乙、丙表示传染病流行的三个基本环节。下列分析错误的是___________。

A．病原体包括细菌、病毒和寄生虫等

B．甲为传染源，乙为易感人群，丙为传播途径

C．对火车站等公共场所消毒属于保护易感人群措施

D．外出戴口罩、接种疫苗、核酸检测等是防控新冠肺炎的有效措施

(5)疫苗是预防新冠肺炎的有力武器，接种疫苗能刺激淋巴细胞产生一种特殊蛋白质以抵抗病原体，这属于___________（选填“特异性免疫”或“非特异性免疫”）。
(6)截止到2022年6月1日，我国各地累计报告接种新冠疫苗已超338131.4万剂次。接种新冠疫苗能刺激机体产生相应的___________。
(7)保持愉快的心情也是抗击疫情的“良方”。日常生活中，你有哪些调节自己情绪的好方法：___________（答出一条即可）。