攀登珠穆朗姆峰时，人体内重要的备用能源物质是（ ）
| A．糖类 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．核酸 |
更新时间：2022-09-16 15:09:51
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【知识点】 人体需要的主要营养物质及作用解读
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【推荐1】下列有关人体的营养的叙述，正确的是（ ）
| A．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的有机物，并且能为人体生命活动提供能量 |
| B．要制订一份合理的食谱，用量最多的食物应是蔬菜水果类，用量最少的应是油脂类 |
| C．肝脏分泌的胆汁经导管流入十二指肠，其含有的消化酶能将脂肪分解成甘油和脂肪酸 |
| D．蛋白质是人体的主要供能物质，其在胃开始被消化，在小肠分解成可被吸收的氨基酸 |
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【推荐2】下列叙述中，正确的是（ ）
| A．常用碘酒来检验是否有脂肪的存在 |
| B．蛋白质、淀粉和脂肪分别在口腔、胃、小肠开始被消化 |
| C．猎豹奔跑时所需要的能量直接来源于糖类 |
| D．常用燃烧时有无臭味和焦味来检验是否含蛋白质 |
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