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题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:190 题号:16805465
下列关于食品安全的说法正确的是(  )
A.已过保质期,但没有霉变的食品仍可食用
B.已经变质的食品必须高温灭菌才能食用
C.发芽的马铃薯削掉发芽部位后的部分也可食用
D.绿色食品是指产自良好生态环境,无污染、安全、优质的食品
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【知识点】 食品安全解读

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选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】食品安全直接关系人的健康和生命安全。下列关于食品安全的说法正确的是(  )
A.发芽的土豆去掉芽也不能食用B.低温冷藏适于长期贮存食品
C.有“虫眼”的蔬菜水果农药含量一定少D.剩饭剩菜热透后即可食用
2023-03-13更新 | 90次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐2】良好的饮食习惯对人体健康是非常重要的,下列习惯中较安全的是(       )
A.采摘的水果直接用衣服或纸擦后食用
B.新鲜黄瓜用清水浸泡一段时间后,洗干净直接食用
C.油炸薯条可以经常吃
D.青少年应大量食用含蛋白质丰富的食物,蔬菜可以不吃
2019-04-28更新 | 42次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐3】下列关于食品安全、急救和安全用药的说法中,错误的是(       
A.购买食品时应注意生产日期、保质期、生产厂家、营养成分等
B.伤口缓慢流出暗红色的血液,立即指压远心端止血
C.增加用药剂量能缩短治疗时间
D.发现家里燃气泄漏,要关闭气源,开窗通风
2023-05-31更新 | 37次组卷
共计 平均难度:一般