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题型:选择题-单选题 难度:0.85 引用次数:26 题号:16854578
食品安全关乎人体健康,为保证“舌尖上的安全”,下列行为不正确的是(       
A.购买检疫合格的肉B.生、熟食品分开存放
C.提倡使用公筷公勺D.长时间冷冻保存剩菜
【知识点】 食品安全解读

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【推荐1】为了我们的健康,下列各项食品中,我们应该拒绝食用的是(          
A.用流水冲洗的新鲜樱桃B.发芽的马铃薯
C.已经烹制熟透的豆角D.打开包装并在厨房放置十分钟的牛奶
2018-05-21更新 | 30次组卷
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【推荐2】不同的食品可采用不同的保存方法。下列食品与保存方法不对应的是(       
A.新鲜蔬菜—低温保存法B.鲜奶—巴氏消毒法
C.鲜鱼鲜虾—防腐剂法D.木耳—晒干脱水法
2020-12-14更新 | 90次组卷
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【推荐3】常言道:“病从口入”。小秦一家的下列做法不符合食品安全要求的是(  )
A.爸爸到菜市场买肉,仔细查看检疫合格证
B.小秦将买来的苹果清洗干净,削皮后再吃
C.妈妈将生菜、鸡肉放在不同的保鲜盒保存
D.爷爷将土豆发芽的部分削去,吃剩下的部分
2024-05-19更新 | 37次组卷
共计 平均难度:一般