某生物实验小组想要探究不同食物贮存能量的差异,用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定(如图为实验装置)。实验结果如图(表一),根据实验回答下列问题:
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(1)实验中为了减少食物燃烧过程中能量的散失,如图的实验装置中应选择___________ 号装置做实验,实际上种子全部燃烧产生的热量应比测量值___________ (填“多”或“少”)。
(2)表一中X应该为___________ 克。从该小组的实验结果可以看出四种 温度计食物中贮存能量最多的是___________ 。已知1毫升水每升高1°C需要吸收4.2焦(能量单位)的热量,则每克大米含有的热量为___________ 焦。
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该进行___________ 实验。
(4)通过已学知识可知,为我们提供最主要的能量的物质是___________ ,备用的能源物质是___________ 。
(5)食物在体外通过燃烧能释放能量,在人体内是通过氧化分解的方式释放能量的,这个过程叫___________ ,该过程的意义是为各项生命活动提供___________ 。
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | X | 20 | 20 | 20 |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
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(1)实验中为了减少食物燃烧过程中能量的散失,如图的实验装置中应选择
(2)表一中X应该为
(3)为了尽量减少实验结果的误差,应该进行
(4)通过已学知识可知,为我们提供最主要的能量的物质是
(5)食物在体外通过燃烧能释放能量,在人体内是通过氧化分解的方式释放能量的,这个过程叫
更新时间:2022-11-20 21:28:57
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【推荐1】随着智能手机的普及,很多人形成了睡前玩手机的习惯。这样的习惯对我们的睡眠有影响吗?科研人员对此展开了研究。
(1)科研人员在某大学中选取了400名有睡前玩手机习惯的健康大学生,对其进行了相关实验,过程如下:
①请将上表中的实验过程补充完整,?处为______ 。
②据实验结果可知,甲组比乙组入睡时间______ ,睡眠质量______ 。
(2)研究发现,褪黑素是人体分泌一种促进睡眠的激素。褪黑素的分泌具有明显的昼夜节律,白天(光信号),晚上(暗信号)分泌活跃,约80%的褪黑素是在夜间生成。下图表示暗信号条件下褪黑素分泌情况:______ 。据图分析,睡前使用手机会对睡眠造成影响的原因是______ 。
(1)科研人员在某大学中选取了400名有睡前玩手机习惯的健康大学生,对其进行了相关实验,过程如下:
组别 | 甲组 | 乙组 |
人员分配 | 每组各200名学生 | |
限制措施 | 睡前1h不限制使用手机 | ? |
实验时间 | 4周 | |
实验结果 | (注:睡眠质量指数越低,睡眠质量越好) |
②据实验结果可知,甲组比乙组入睡时间
(2)研究发现,褪黑素是人体分泌一种促进睡眠的激素。褪黑素的分泌具有明显的昼夜节律,白天(光信号),晚上(暗信号)分泌活跃,约80%的褪黑素是在夜间生成。下图表示暗信号条件下褪黑素分泌情况:
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【推荐2】一品红上部的绿色叶片随着花的发育逐渐转色,形成极具观赏价值的红色苞片(如图1)。苞片的大小、数量和颜色是影响一品红观赏价值的关键。请回答:
(1)一品红绿色叶片制造的有机物可以通过叶脉和茎中的_______ 运输到根部。根尖的生长主要靠_____ 和______ 两部分。
(2)研究者测定了一品红苞片转色过程中细胞内色素含量的变化(如图2)。据图推测,转色过程中光合作用强度逐渐________ ,原因是_____ 。
(3)若取红色苞片置于盛有清水的烧杯中,经高温加热后,烧杯中的液体呈______ 色。
(4)研究发现糖类是合成花青素的原料,为了有利于苞片的形成,温室栽培时夜间应适当______ 温度。
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名校
【推荐3】我校生物兴趣小组的同学进行了以下系列实验,根据实验回答问题。
(一)在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了如下实验。请分析解答下列问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/3/9/3190681000222720/3196699610906624/STEM/f601d6276fcc4eb8bc4adb44c96f189b.png?resizew=539)
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在②号试管的“?”处应加入_____ 。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用,应选用_____ 两支试管进行对照实验。
(3)图2表示三种物质在消化道中的消化过程,馒头的消化曲线的是_____ 。
(二)图为某同学设计的膈肌运动模型及肺内气压变化曲线。请作答:
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(4)图甲所示实验装置中,序号_____ 模拟人体的胸廓。
(5)图乙所示的呼吸运动状态和图丙曲线_____ (填字母)段相对应。
(6)本次呼吸中,吸气结束还未呼气的一瞬间是图丙坐标系中的_____ (填字母)点,此时肺内气压 _____ 外界气压(填大于/等于/小于)。
(三)某同学在进行“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/3/9/3190681000222720/3196699610906624/STEM/865acdf8bc8f4f73b40a419722758218.png?resizew=370)
(7)在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”过程中,用湿棉絮包裹在小鱼的鳃盖和躯干部,并时常往棉絮上滴加清水,这样做的目的是_____ 。
(8)图2是显微镜下观察到的血管图像,你认为[2]是_____ 血管,判断依据是 _____ 。
(一)在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了如下实验。请分析解答下列问题:
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(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在②号试管的“?”处应加入
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(4)图甲所示实验装置中,序号
(5)图乙所示的呼吸运动状态和图丙曲线
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(三)某同学在进行“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验。
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【推荐1】如下图甲、乙表示消化系统的组成和功能,图丙表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。据图回答下列问题。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/5/6/2456891505352704/2458332337266689/STEM/cae7fb8cc11142b5b35011e8f25fe9cb.png?resizew=517)
(1)细胞中的有机物来源于食物,食物中含能量的有机物来源于食物,食物中含能量的有机物有蛋白质、脂肪和__________ 。
(2)图乙中[___ ]________ 分泌的消化液中不含消化酶。参与蛋白质消化的消化液有_______ 、_______ 、_________ ,人体消化的主要场所是_________ 。
(3)在图丙中X、Y和虚线三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,图中C字母代表的器官是________ ,曲线X、Y、Z虚线分别代表_______ 、_________ 和_________ 的消化过程。脂肪最终被消化为____________________ 才能够被吸收。
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(1)细胞中的有机物来源于食物,食物中含能量的有机物来源于食物,食物中含能量的有机物有蛋白质、脂肪和
(2)图乙中[
(3)在图丙中X、Y和虚线三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,图中C字母代表的器官是
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(0.4)
【推荐2】肥胖对健康的影响引起社会广泛关注,请回答问题:
(1)导致肥胖的主要物质是脂肪,脂肪是人体内贮存______ 的主要物质,主要通过饮食摄入,食物中的脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸,才能被小肠吸收。
(2)胆汁对脂肪的消化起重要作用,它的排出是如何调控的呢?
①研究发现,脑和胆囊之间有神经相连接。进食后,该神经活动增强。据此推测,消化道中存在着______ ,可以在进食后感受食物的刺激,产生神经冲动传到脑。脑发出指令,沿着______ 传到胆囊和奥迪括约肌,将胆汁排出。
②在小肠内脂肪等物质作用下,小肠上部黏膜内的一种上皮细胞可释放胆囊收缩素到______ (填血管种类)中,经血液循环依次经过心脏的腔室是______ ,最终运输到胆囊,促使胆囊排出胆汁。
③综上可知,胆汁的排出除了受神经调节,还会受到______ 调节的影响。
(3)在研究肥胖成因的过程中,科研人员选取同龄且健康的A、B、C三个品系小鼠,每个品系分为对照组和实验组,分别饲喂等量的常规饲料和高脂饲料。在适宜环境中饲养8周,禁食12h后检测脂肪细胞体积相对值(反映小鼠的肥胖程度),结果如图甲。三个品系小鼠中,最适宜作为肥胖成因研究对象的是______ 品系小鼠。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/7/27/2515117616742400/2515158942310400/STEM/2193fc7c-b542-4086-9b5b-060a097e992a.png)
(4)检测上述所选品系小鼠细胞内与脂肪代谢相关的激素敏感脂酶(HSL)、脂肪甘油三酯酶(ATGL)和甘油三酯水解酶(JCH)的含量。结果如图乙,据图乙推测,小鼠肥胖的原因可能是其细胞内______ 的含量明显低于正常鼠,影响了脂肪的利用与转化。
(5)小张的爸爸患胆结石,做了胆囊切除手术。术后,胆汁不再根据进食规律周期性排出,而是频繁排出,但单次排出量减少。以下四种营养餐中,小张建议爸爸选择______ 。
A.米饭、清炒西兰花、煮鸡蛋 B.炸春卷、红烧带鱼、烤鸭
C.炸酱面、麻婆豆腐、鱼香肉丝 D.葱油饼、凉粉、疙瘩汤
(1)导致肥胖的主要物质是脂肪,脂肪是人体内贮存
(2)胆汁对脂肪的消化起重要作用,它的排出是如何调控的呢?
①研究发现,脑和胆囊之间有神经相连接。进食后,该神经活动增强。据此推测,消化道中存在着
②在小肠内脂肪等物质作用下,小肠上部黏膜内的一种上皮细胞可释放胆囊收缩素到
③综上可知,胆汁的排出除了受神经调节,还会受到
(3)在研究肥胖成因的过程中,科研人员选取同龄且健康的A、B、C三个品系小鼠,每个品系分为对照组和实验组,分别饲喂等量的常规饲料和高脂饲料。在适宜环境中饲养8周,禁食12h后检测脂肪细胞体积相对值(反映小鼠的肥胖程度),结果如图甲。三个品系小鼠中,最适宜作为肥胖成因研究对象的是
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(4)检测上述所选品系小鼠细胞内与脂肪代谢相关的激素敏感脂酶(HSL)、脂肪甘油三酯酶(ATGL)和甘油三酯水解酶(JCH)的含量。结果如图乙,据图乙推测,小鼠肥胖的原因可能是其细胞内
(5)小张的爸爸患胆结石,做了胆囊切除手术。术后,胆汁不再根据进食规律周期性排出,而是频繁排出,但单次排出量减少。以下四种营养餐中,小张建议爸爸选择
A.米饭、清炒西兰花、煮鸡蛋 B.炸春卷、红烧带鱼、烤鸭
C.炸酱面、麻婆豆腐、鱼香肉丝 D.葱油饼、凉粉、疙瘩汤
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(0.4)
【推荐3】“我目不转睛地看着,看得眼花缭乱、垂涎三尺”这是张涛同学买凉皮时的心中感想。凉皮老少皆宜,它是一种纯淀粉食品,用小麦面粉制作的。下面是张涛和他的家人探讨与有关凉皮的话题:
(1)奶奶说:我们这里的称作冬小麦,都是9.10月份播种,要选择子粒饱满的小麦进行播种,发芽率超过_______ 才适合播种。来年春天温度升高麦苗返青时,要多施含_______ 的无机盐,在拔节期、抽穗期和灌浆期及时浇水,吸收的水分主要用于小麦的_________ 。
(2)爷爷说:每年的芒种过后垦利的小麦开始进入收割时期,一粒粒小麦属于_________ ,(种子或果实)我们吃的面粉来自于小麦的_______ ,里面香油来自于芝麻的_______ 。
(3)爸爸说:妈妈做的凉皮中滴加碘液后变蓝色,说明含有_________ ,我们吃的面筋主要成分是_________ ,它遇到____________ 变紫色。
(1)奶奶说:我们这里的称作冬小麦,都是9.10月份播种,要选择子粒饱满的小麦进行播种,发芽率超过
(2)爷爷说:每年的芒种过后垦利的小麦开始进入收割时期,一粒粒小麦属于
(3)爸爸说:妈妈做的凉皮中滴加碘液后变蓝色,说明含有
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(0.4)
【推荐1】某兴趣小组同学对不同食物所含的能量进行测定,实验结果如下表。请据表回答问题:
(1)食物所含能量的多少可以用_____ 来表示,不同种类的食物所含的_____ 不同,它们所贮存的能量也不相同。
(2)该实验中的变量是_____ 。
(3)从实验结果可以看出,几种食物中含能量最多的是_____ ,原因是它比其它食物含有更多的_____ 。
(4)实验所测得的数值往往_____ 其真实数值,造成实验误差的主要原因有(至少写出两条)_____ 。
食品名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | 20 |
水(毫升) | 30 | 30 | 30 | 30 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
(2)该实验中的变量是
(3)从实验结果可以看出,几种食物中含能量最多的是
(4)实验所测得的数值往往
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(0.4)
【推荐2】“健康是金,如果一个人失去了健康,那么他所拥有的和正在创造并即将拥有的统统为零!”世界卫生组织提出了健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据图回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/2/13/df95ea3a-2366-4a9d-bd06-b3ea6944fc10.jpg?resizew=694)
(1)从图1看,我们每天摄入量最多的应是第________ 的食物,其主要成分是淀粉,在消化道内___________________ (填消化液名称)的作用下被分解为葡萄糖。
(2)青少年正处在生长发育的关键时期,每天需多吃“平衡膳食宝塔”中________ 层食物。
(3)如图2中的三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况。下端字母分别表示组成消化道的各个器官。经过分析可知:曲线乙是_______ 的消化,最终产物是___________________ 。图中的甲代表是___________ ;吃馒头越嚼越甜的原因是____________________ 。
(4)阳光男孩跑步时消耗的能量来源于食物,食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少,某同学设计了如图所示装置。下表是他的实验记录。
①实验中,m的数值应该为________ 。
②已知1毫升水每升高1 ℃需吸收4.2焦的热能,计算可知1克黄豆所含的能量是________ 焦。
③事实上,实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大,请分析原因(写出1条即可):_________________________ 。
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(1)从图1看,我们每天摄入量最多的应是第
(2)青少年正处在生长发育的关键时期,每天需多吃“平衡膳食宝塔”中
(3)如图2中的三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况。下端字母分别表示组成消化道的各个器官。经过分析可知:曲线乙是
(4)阳光男孩跑步时消耗的能量来源于食物,食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少,某同学设计了如图所示装置。下表是他的实验记录。
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | m | 20 |
水(毫升) | 30 | 30 | 30 | 30 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3.1 | 1.3 |
①实验中,m的数值应该为
②已知1毫升水每升高1 ℃需吸收4.2焦的热能,计算可知1克黄豆所含的能量是
③事实上,实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大,请分析原因(写出1条即可):
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(0.4)
【推荐3】结合所学,分析回答有关“人体的营养”中部分实验与探究问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/11/25/2600436716544000/2620606546042880/STEM/d33959e7adbe440a9605d1250de4b487.png?resizew=269)
(1)为探究“花生仁和核桃仁中能量是否一样多?”某同学设计了图实验装置(易拉罐罩着锥形瓶):
A装置:取花生仁2克,燃烧前,烧杯中的水温为10℃;燃烧后,烧杯中的水温为70℃(数据为实验重复3次的平均值)。
B装置:取核桃仁2克,燃烧前,烧杯中的水温为10℃,燃烧后,烧杯中的水温为75℃(数据为实验重复3次的平均值)。
问题①:分析A装置,锥形瓶中的水共吸收多少热能?___________ 焦。(注,1毫升水每升高1℃,需要吸收4.2焦的热能。)
问题②:若对A、B两个装置的操作过程科学规范。分析数据,可得出的结论是__________________________________________ 。
(2)某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的实验结果如下表:
问题①能与3号试管形成对照实验的是________ 号试管,该组对照实验的变量是_______ 。
问题②:进行此实验时,试管都要放入37℃水中,这样处理的目的是_________ 。
问题③:试管1中不变蓝的原因是淀粉在________ 作用下转变成了________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2020/11/25/2600436716544000/2620606546042880/STEM/d33959e7adbe440a9605d1250de4b487.png?resizew=269)
(1)为探究“花生仁和核桃仁中能量是否一样多?”某同学设计了图实验装置(易拉罐罩着锥形瓶):
A装置:取花生仁2克,燃烧前,烧杯中的水温为10℃;燃烧后,烧杯中的水温为70℃(数据为实验重复3次的平均值)。
B装置:取核桃仁2克,燃烧前,烧杯中的水温为10℃,燃烧后,烧杯中的水温为75℃(数据为实验重复3次的平均值)。
问题①:分析A装置,锥形瓶中的水共吸收多少热能?
问题②:若对A、B两个装置的操作过程科学规范。分析数据,可得出的结论是
(2)某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的实验结果如下表:
试管 步骤 | 1号 | 2号 | 3号 |
1 | 馒头碎屑 | 馒头块 | |
2 | 2毫升唾液 | 2毫升清水 | 2毫升唾液 |
3 | 充分搅拌 | 不搅拌 | |
4 | 在37℃水浴中保温5分钟,各加碘液2滴 | ||
观察现象 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
问题①能与3号试管形成对照实验的是
问题②:进行此实验时,试管都要放入37℃水中,这样处理的目的是
问题③:试管1中不变蓝的原因是淀粉在
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