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题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:33 题号:17571837
保存饰品的方法多种多样,下列食品对应的保存方法中,错误的是(       
A.干香菇——脱水法B.咸鸭蛋——腌制制法C.盒装牛奶——糖渍法D.卷心白菜——冷藏法
【知识点】 食品安全解读

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【推荐1】“民以食为天”,下列说法与食品安全无关的是(  )
A.食品的添加剂成分
B.食品的保质期
C.食品的包装精美
D.食品质量安全图标
2021-10-01更新 | 55次组卷
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【推荐2】下列有关食品安全的做法,科学合理的是(    )
A.只要食品安全卫生,厨房和炊具干不干净无所谓
B.油盐酱醋等调味品应保存在金属容器
C.瓜果蔬菜须用清水浸泡,冲洗或削皮后再食用
D.只要是超市里的肉,不管是否有检疫合格的标志,都可以放心购买
2021-05-07更新 | 498次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐3】科学的方法能延长食品的保质期。下列关于食品常用保存方法的叙述,不正确的是(       
A.牛奶—一巴氏消毒法B.新鲜蔬菜一一冷藏法
C.果脯——腌制法D.干香菇——脱水法
2022-06-09更新 | 66次组卷
共计 平均难度:一般