下列常见食品与所用的保存方法配对正确的是( )
①腊肉﹣﹣高温灭菌法 ②水果﹣﹣冷藏法 ③袋装肉肠﹣﹣真空包装法
④罐头﹣﹣巴氏消毒法 ⑤紫菜﹣﹣脱水法
①腊肉﹣﹣高温灭菌法 ②水果﹣﹣冷藏法 ③袋装肉肠﹣﹣真空包装法
④罐头﹣﹣巴氏消毒法 ⑤紫菜﹣﹣脱水法
A.①②③ | B.①④⑤ | C.②③⑤ | D.②④⑤ |
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更新时间:2023-01-08 12:39:46
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【推荐1】下列生活习惯科学合理安全的是( )
A.保持厨房和炊具干净 | B.用含多种营养成分的饮料代替水 |
C.只吃水果和蔬菜 | D.过期食品只要不发霉都可以食用 |
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【推荐2】关于食品安全的问题,下列做法中不正确的是( )
A.厨房的炊具,要保持干净 |
B.买肉时,注意是否有检疫合格章 |
C.发芽的马铃薯,只要把芽去掉就可以吃 |
D.蔬菜、水果,应该用水冲洗干净或削去外皮再吃 |
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