探究不同食物贮存能量的差异可使用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法来测定。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下表。下列对该小组实验结果的分析,正确的是( )
食物名称 | 玉米 | 蚕豆 | 核桃仁 | 小麦 |
质量(g) | 2 | 2 | 2 | a |
水(mL) | 40 | 40 | 40 | 40 |
温度上升(℃) | 52.5 | 35.8 | 64.5 | 21.2 |
A.表中a的数值应为3 |
B.水温的变化是该实验的变量 |
C.实验结果表明核桃仁贮存的能量最多 |
D.实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量 |
更新时间:2023-07-06 09:08:12
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【知识点】 测定某种食物中的能量解读
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【推荐1】某探究小组测定花生仁和核桃仁中的能量,设置了如图所示的实验装置进行探究,测得的实验数据如下表,分析不正确的是( )
种子 | 种子质量(克) | 水量(毫升) | 燃烧前水温(℃) | 燃烧后水温(℃) |
花生仁 | 10 | 30 | 20 | 70 |
核桃仁 | 10 | 30 | 20 | 86 |
A.易拉罐的作用是减少热量散失 | B.待食物完全燃烧后再次读取水温 |
C.图中可知花生仁所含能量更多 | D.为减少实验误差应进行多次实验 |
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A.有机物 | B.蛋白质 | C.无机盐 | D.核酸 |
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