某科研团队为了探究天然植物的抑菌效果，设计了如下实验：
①分别取一定量的新鲜大蒜、大葱、生姜、洋葱压榨成汁，经处理后取上清液作为实验所用。
②在均匀涂抹了金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的两组培养皿中，分别放入均匀涂有等量无菌水大蒜汁、大葱汁、生姜汁、洋葱汁的大小相同且无菌的圆形滤纸，盖上培养皿盖，放在恒温箱中培养。
③培养2天后，测量每个抑菌圈（无细菌生长区域）的直径大小，每组实验重复3次，计算平均值，结果如下图所示（已知对照组即涂有无菌水的滤纸周围没有形成抑菌圈）。

   

(1)该实验的变量是__________。
(2)分析图甲、乙实验数据可知，对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果最佳的是__________。
(3)根据图甲，乙的实验数据及对照组的结果，可以得出的结论是：__________。
(4)通过本实验能不能得出“生姜也可以抑制其他细菌的生长”这一结论？__________（填“能”或“不能”）。
(5)科学研究表明，大蒜中主要的抑菌成分是大蒜素。完整的大蒜瓣破坏后才会形成大蒜素。大蒜素活性会随温度升高和时间的延长而逐渐下降。根据以上资料，请写出在生活中能充分发挥大蒜抑菌效果的食用方法：__________。
(6)若想进一步探究不同温度处理后的大蒜汁的抑菌效果，使用上述实验备用的大蒜汁，其他步骤如下：将大蒜汁分别置于__________的水浴锅中加热相同时间，取出并冷却至室温；将灭菌的圆形小滤纸片在无菌水和不同处理后的大蒜汁中浸湿，再分别置于涂有大肠杆菌的培养皿中，测量抑菌圈的直径大小。