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题型:选择题-单选题 难度:0.94 引用次数:16 题号:19727370
下列食品与其保存方法对应关系错误的是(  )
A.袋装牛奶--巴氏消毒法B.袋装肉肠--真空包装法
C.果脯--晒干脱水法D.腊肉类熟食--晒制与烟熏法
【知识点】 食品安全解读

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选择题-单选题 | 容易 (0.94)
【推荐1】食品安全、膳食营养与我们每一个人的生活息息相关,下列做法不科学的是(  )
①食物多样,粗细搭配   ②多吃鱼、肉,少食果蔬   ③肉鱼蛋奶,必须新鲜   ④腌制食物,开胃多吃   ⑤每日三餐,按时按量
A.①③B.②④C.②③D.④⑤
2022-08-14更新 | 26次组卷
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【推荐2】食品安全无小事,下列做法不符合食品安全的是
A.选购绿色食品B.用清水浸泡、冲洗蔬菜及水果
C.随意采食野生蘑菇D.买肉时,验明是否检疫合格
2017-07-22更新 | 123次组卷
选择题-单选题 | 容易 (0.94)
【推荐3】民以食为天,食以安为先”,食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康。购买食品首 先应考虑的是(  )
A.食品的外观包装B.食品的贮存条件
C.食品的生产日期和保质期D.食品的食用方法
2022-09-27更新 | 22次组卷
共计 平均难度:一般