组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的人 > 人体的营养 > 食物中的营养物质 > 人体需要的主要营养物质及作用
题型:综合题 难度:0.65 引用次数:17 题号:19810647
随着我国航天事业的快速发展,航天食品也越来越丰富。在神舟十五号载人飞行任务中,还为航天员准备了三种加热即食的饺子,猪肉白菜饺子就是其中之一,其主要营养成分及含量如下表所示。
营养成分能量(千焦)蛋白质(克)脂肪(克)糖类(克)无机盐(毫克)维生素(毫克)
BE
含量
(每百克)
9147.510.82638314896210.190.39
(1)饺子皮的主要成分属于糖类中的 ______ ,糖类是为人体生命活动 ______ 的主要物质。
(2)饺子馅中的蛋白质最终被分解为 ______ 后才能吸收利用。上表中,不需要消化就可以直接吸收的营养成分有 ______
(3)营养物质的主要吸收器官是 ______
(4)太空的失重环境容易造成航天员骨质疏松。因此,航天员在食用猪肉白菜饺子的同时,可补充富含 ______ (填维生素名称)的食物,以促进钙质吸收。

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综合题 | 适中 (0.65)
【推荐1】图1为消化系统图,图2为食物通过消化道时,淀粉、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化图,请分析回答以下问题:

(1)人体消化食物的主要场所是图2中的[   ]______,其与消化功能相适应的结构特点是____________
(2)[3]指的是______,它分泌的消化液对脂肪有______作用。
(3)食品安全问题引起了人们的广泛关注,为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为蛋白质是构成人体______的基本物质。人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成______
(4)曲线中甲、乙、丙分别表示______的消化。
2024-04-24更新 | 15次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
【推荐2】目前,“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧。表现在:无机盐摄入量不足,导致贫血现象普遍存在;高糖分、高脂肪的食物过多摄入使肥胖儿童逐年增多;校园周边常年聚集流动摊点等。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”。请根据材料分析回答:
(1)贫血可能是因为无机盐中的_________________摄入不足导致的,它是构成血红蛋白的主要成分。
(2)高糖分、高脂肪的食物也叫高________食物,过多摄入容易使人肥胖。
(3)学生饮用奶有利于中小学生发育和成长,主要还是因为牛奶中所含的_________是构成人体细胞的基本物质,该物质可在____________内初步消化,最终在小肠内彻底消化分解。
(4)在购买包装食品时,首先要注意食品的生产日期和________________期,其次要关注营养成分、生产厂家、产品标准代号、生产许可证编号等。
2017-06-18更新 | 63次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】小新每天早餐都要喝一瓶牛奶,他发现牛奶的包装盒上有一个营养成分表,如图1示。图2是人体的消化系统结构示意图,请据图回答问题([ ]中填序号,横线上填文字)

(1)据图2,人体的消化系统是由消化道和_________________组成。
(2)牛奶中的蛋白质是建造和修复身体的重要原料,据图2,它会在小新的[ ]______________内被初步消化,最终被消化成______________
(3)牛奶中的钙对于儿童的生长发育非常重要,儿童缺钙容易患_________________。
A.坏血病B.佝偻病C.神经炎D.甲型流感
(4)脂肪是人体重要的_________________(填“主要”或“备用”)能源物质,脂肪的最终消化场所是[ ]______________
2023-04-23更新 | 74次组卷
共计 平均难度:一般