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题型:资料分析题 难度:0.65 引用次数:71 题号:19957294
阅读以下材料,回答相关问题:
“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,撒白糖;龙舟下水喜洋洋。”作为我国四大传统节日之一,端午节历经千年岁月淘洗,传承至今,凝结着博大精深的中华优秀传统文化。以下是一些常见的端午节习俗。
吃粽子:粽子是端午节的传统食品之一,通常用糯米、瘦肉、豆沙等馅料包裹在粽叶内蒸或煮。馅料因地域不同而有区别。北方多是糯米里面包含大枣,或者豆沙。南方则馅料丰富,里面还有咸肉,火腿等。
赛龙舟:龙舟赛是最具代表性的端午节活动之一,源于纪念屈原及渔民救援屈原的传说。龙舟由20人-80人组成,人们齐声高呼、快速荡桨,竞赛到终点。
(1)粽子通常用糯米、瘦肉、豆沙等馅料包裹在粽叶内经过蒸煮制成,由此可知粽子主要富含淀粉、蛋白质等营养成分,其中的蛋白质最终在人体______(填器官名称)被彻底消化为______
(2)龙舟比赛过程中,随着发令声响起,选手们便迅速整齐划一地开始荡桨,按照反射的类型,选手们的反应属于______(填“条件”或“非条件”)反射,该反射的神经中枢位于______(填“脊髓”或“大脑”)。
(3)两岸的人们观看着激烈的赛龙舟比赛,看着龙舟迅速靠近,又迅速离开。两岸的人们始终能看清远近不同的龙舟,是因为人体眼球中______的折射作用。

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资料分析题 | 适中 (0.65)
【推荐1】阅读下面材料,回答有关问题。
资料一:未来几年,马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮,成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物。马铃薯蛋白质含量高,拥有人体必需的氨基酸比较齐全。维生素的含量也比较高,特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含维生素C是苹果的8倍左右(维生素C可以使紫色的高锰酸钾溶液褪色)。马铃薯还是一个矿物质宝库。
资料二:有研究证明,如果人们每天只吃马铃薯,即使不补充其他任何食品,身体也能摄取10倍于传统食物中含有的维生素和1.5倍的铁。
(1)与传统主食小麦、水稻、玉米类似,马铃薯内含丰富的淀粉,人体生命活动所需要的能量,主要是由______提供。
(2)马铃薯含有丰富的蛋白质,蛋白质是_________的重要原料,也能被分解为人体供能,它在_________等消化液的参与下分解成氨基酸,被人体吸收利用。
(3)马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成________,能有效地预防夜盲症、干眼症等。
(4)铁是血红蛋白的组成成分,经常食用马铃薯可预防___________
(5)依据材料,某同学提出问题:马铃薯中的维生素C含量高于苹果吗?请根据资料中划线句子,帮他完善探究方案:
①取2支洁净的试管,分别编号为甲和乙,然后注入2毫升________溶液。
②用滴管向甲试管滴入马铃薯提取液,向乙试管滴入苹果提取液,边滴边振荡,直到溶液颜色完全褪去。
③记录所用提取液的滴数。
④若马铃薯提取液的滴数少于苹果提取液的滴数,则说明马铃薯中的维生素C含量____(高于或者低于)苹果。
2022-08-10更新 | 74次组卷
资料分析题 | 适中 (0.65)
【推荐2】请依照某品牌乳饮料包装盒上所提供的有关信息。回答以下咨询题:
产品种类:灭菌含乳饮料
配料:水、牛奶、白砂糖、乳酸菌、柠檬酸、增稠剂、乳酸钙、甜蜜素、安赛蜜、维生素A、维生素D、食用香料
营养成分:每100毫升内含:脂肪≥1.0克、蛋白质≥1.0克、钙60~80毫克、热量≥165千焦、维生素A200~333IU、维生素D40~160IU。
(1)上述营养成分中的_____________两种物质有助于预防佝偻病和骨质疏松症。
(2)含乳饮料中的蛋白质在消化道最终被分解为______________,被人体吸收。
(3)近年来,碳酸类和果汁类等软饮料备受人们喜爱。小明的妈妈也热爱软饮料,下表是她血浆、尿液成分化验的部分数据:
成分血浆尿液
质量分数(%)
9094
蛋白质7.90
葡萄糖0.350.12

①与血浆相比,尿液中蛋白质含量为0,是因为_____________的过滤作用。
②与血浆相比,尿液中葡萄糖的含量明显降低,缘故是______________
③分析数据可知,小明妈妈可能患有_____________病,可能是_____________造成的。
2021-08-06更新 | 75次组卷
资料分析题 | 适中 (0.65)
【推荐3】在学校的春季运动会上,小强同学报名参加了1500米的比赛项目。下面是相关记实材料和人体部分生理活动示意图(①~⑦表示生理过程,ABCD代表系统或器官,Ⅰ、Ⅱ表示血管类型,a是可被人体直接吸收利用的小分子物质),请分析回答:
早晨,小强吃了丰盛的早餐;面包、煎鸡蛋、生菜、牛奶。到了学校,开幕式后比赛开始,小强听到枪响,立刻冲了出去。比赛中,小强感到呼吸急促,心跳加快……最后100米冲刺了,同学和班主任老师在终点为他加油呐喊,他咬紧牙关第一个冲到了终点。

(1)小强吃的面包的主要成分是淀粉,淀粉在整个消化道中全部被消化分解成a的过程中,参与的消化液有________,正常情况下小强的血液中a的含量能够保持相对稳定,起调节作用的物质主要是由________分泌的。
(2)比赛过程中会消耗大量的氧气,小强呼吸的频率和深度都会增加。进行图1中过程③时,肋间肌和膈肌处于________状态;氧气通过B进入A系统随血液循环到达组织细胞被利用的过程中,可能不会经过图2的腔室是________。(用数字表示)
(3)图1中若D代表肾脏,血管Ⅰ中流动的血液与血管Ⅱ中流动的血液相比较减少的成分除尿素外还有________
(4)小强在冲刺过程中多个关节参与运动,这些关节在运动中起到________的作用。
2021-05-22更新 | 138次组卷
共计 平均难度:一般