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题型:填空题 难度:0.85 引用次数:36 题号:20241800
某商家宣称:分解脂肪的酵素(酶)能阻止人体对脂肪的吸收,食用这种酵素可以达到减肥效果,有同学认为这种说法是不科学的,因为该酶素的主要成分是蛋白质;与其它蛋白质一样,食用后在小肠内会被消化成 ______ 而被人体吸收,所以无法达到减肥效果。
【知识点】 食物的消化过程解读

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2020-03-19更新 | 87次组卷
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【推荐2】糖类、蛋白质、脂肪的消化分解过程如下,请分析回答:                    
淀粉麦芽糖葡萄糖                    
蛋白质多肽氨基酸                    
脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸                    
食物在消化道内经过消化,淀粉最终被分解成_____;蛋白质最终被分解成_____;而脂肪经_____的乳化分散为许多脂肪微粒,再在脂肪酶作用下分解为__________
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