探究唾液对淀粉的消化作用。
提出问题：为什么馒头在口腔内，与唾液充分混合后就有了甜味？
(1)作出假设：____。
制订计划：
1.制定实验方案。

2.实施计划：若实验按如上方案进行，分析问题：
(2)在本实验中，设计1号试管的作用是____。
(3)37℃水浴加热和保温10分钟目的是：____。
(4)步骤2中，2号试管应加入____。
(5)步骤3中，10分钟后，再往两支试管中分别滴加两滴碘液，预期2号试管的实验现象是不变蓝，该现象说明2号试管中的淀粉已经被唾液淀粉酶分解为____。