夏季，妈妈常把吃剩下的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是（ ）
| A．防止水分蒸发 |
| B．不让营养流失 |
| C．抑制细菌繁殖 |
| D．保持菜肴的形状和颜色 |
更新时间：2024-04-03 08:33:49
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【推荐1】食品安全问题，关乎公民的生命安全和身体健康，下列叙述正确的是（ ）
| A．在购买快餐时只需注意店面是否卫生即可 |
| B．有“虫眼”的蔬菜水果农药含量一定少 |
| C．对购买的蔬菜水果要用清水浸泡、冲洗或削去外皮 |
| D．能用发霉的剩饭喂养家禽家畜 |
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【推荐2】如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是( )
| A．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 |
| B．对食物加热目的是杀死食物中的微生物 |
| C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 |
| D．引起食物腐败的原因是细菌和真菌的大量繁殖 |
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