为了比较蔬菜中维生素C的含量,李明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理,设计了如下实验:在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2mL,然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液,观察结果如下:
试问:哪种蔬菜中维生素C含量最多( )
蔬菜汁种类 | 黄瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 |
蔬菜汁滴加量 | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
A.黄瓜 | B.青椒 | C.芹菜 | D.白菜 |
更新时间:2024-04-08 14:07:08
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【知识点】 人体需要的主要营养物质及作用解读
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