【推荐1】某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验方案：

试管编号	馒头形态	加入的物质	温度环境
1	碎屑	2毫升唾液，2滴碘液	37℃；10分钟
2	碎屑	2毫升清水，2滴碘液	37℃；10分钟
3	小块	2毫升唾液，2滴碘液	37℃；10分钟
4	碎屑	_____，2滴碘液	0℃；10分钟

（1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是_____．预测实验现象，会变蓝的是_____号试管．通过本组实验，得出的结论是_____．
（2）为进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，小组同学补加了4号试管．请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有_____，对照组是_____号试管．

【推荐2】某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验方案：

试管编号	馒头形态	加入的物质	温度环境	实验现象
1	碎屑	2毫升唾液；2滴碘液	37℃；10分钟
2	碎屑	2毫升清水；2滴碘液	37℃；10分钟
3	小块	2毫升唾液；2滴碘液	37℃；10分钟
4	碎屑	___________；2滴碘液	0℃；10分钟

请分析回答下列问题：

(1)分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是_____________。预测实验现象，会变蓝的是______________号试管。
(2)分析1～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是______________号试管，3号试管的实验现象是______________。
(3)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入4号试管的物质还应该有______________，对照实验是_______________号试管，4号试管的实验现象是______________，实验结论是______________。

【推荐3】在学习人体的过程中，某生物兴趣小组的同学进行了“馒头在口腔中的变化”的科学探究。取新鲜且大小相同的馒头三块，分别加入①②③号试管，置于37℃的温水中10分钟。该实验设计如下图，请分析回答下列问题：

(1)要探究“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用”，应选用__________号和___________号试管进行实验，那么图中“？”处的处理方法是__________（填“充分搅拌”或“不搅拌”）。实验中①、②试管中都加入等量的馒头碎屑的原因是___________。
(2)将三支试管放入37℃温水中，原因是__________，当温度超过37℃时，消化酶活性会_______（减弱/增强不变）。
(3)细嚼馒头有甜味的原因是淀粉被初步分解成__________。