下图是探究馒头在口腔中的变化实验,其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题。____ ;2号试管____ 。
(2)馒头在口腔中变甜与____ 号试管的变化相似,即口腔中的唾液淀粉酶能使部分淀粉转变成____ 。
(3)C步骤中为什么要放入37℃的水中____ 。
(2)馒头在口腔中变甜与
(3)C步骤中为什么要放入37℃的水中
更新时间:2024-05-26 07:59:21
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【知识点】 探究馒头在口腔中的变化解读
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【推荐1】某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“唾液对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:
请回答下列问题:
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入_____ ,与1号试管起 _____ 作用。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用_____ 两支试管进行对照实验。
(3)实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是_____ 。
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或馒头块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
唾液有无 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 |
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入
(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用
(3)实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是
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【推荐2】某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如表:请完成下列问题:
(1)馒头的主要成分是淀粉,淀粉在口腔中唾液淀粉酶作用下分解成 了_____ 。
(2)淀粉遇碘液会变蓝,实验的5只 试管中,滴加碘液后,不会变蓝的是_____ 号试管。
(3)该兴趣小组选用1、2号试管进行对照实验,其实验变量是:_____ 。
(4)如果应选用_____ 号两个试管进行对照实验,可以探究牙齿的咀嚼,舌的搅拌对口腔中馒头的消化有影响吗?
(5)如果选用1、4、5号试管进行对照实验,其可以探究的问题是:_____ 。
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
馒头碎屑或块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量馒头块 | 适量碎屑 | 适量碎屑 |
唾液有无 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
有无搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 不搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | ||
加入碘酒 | 2滴 |
(1)馒头的主要成分是淀粉,淀粉在口腔中唾液淀粉酶作用下分解成 了
(2)淀粉遇碘液会变蓝,实验的5只 试管中,滴加碘液后,不会变蓝的是
(3)该兴趣小组选用1、2号试管进行对照实验,其实验变量是:
(4)如果应选用
(5)如果选用1、4、5号试管进行对照实验,其可以探究的问题是:
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