如图是探究馒头在口腔中的变化实验,其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答:(1)D步骤加碘液后2号试管的实验现象是_____ 。(“变蓝”或“不变蓝”)
(2)如需要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”,请在原步骤的基础上完善下列需要更改的设计方案:
①将B步骤的两支试管滴加等量的_____ ;
②将C步骤中的1号试管放在37℃的温水中,2号试管放在_____ (“0℃”或“37℃”)的水中,预测2号试管的现象为_____ (“变蓝”或“不变蓝”)。
(3)人体摄取馒头后,馒头中的淀粉又是如何被消化的呢?下图是模拟淀粉的消化过程,“剪刀1”、“剪刀2”分别代表两种消化酶,其中“剪刀1”“剪刀2”出现的部位分别是_____。
(2)如需要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”,请在原步骤的基础上完善下列需要更改的设计方案:
①将B步骤的两支试管滴加等量的
②将C步骤中的1号试管放在37℃的温水中,2号试管放在
(3)人体摄取馒头后,馒头中的淀粉又是如何被消化的呢?下图是模拟淀粉的消化过程,“剪刀1”、“剪刀2”分别代表两种消化酶,其中“剪刀1”“剪刀2”出现的部位分别是_____。
A.口腔、胃 | B.口腔、小肠 |
C.胃、小肠 | D.小肠、大肠 |
更新时间:2024/06/06 08:44:30
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【推荐1】“窝窝头”是民间传统的面点食品,它历史悠久,质地黏软,口味香甜,人体对“窝窝头”的消化从口腔开始。为了探究“口腔对窝窝头的消化作用”,某校生物兴趣小组的同学设计了如下表所示的实验方案。请分析回答:
(1)为探究唾液对窝窝头是否有消化作用,在2号试管的A处应加入______ ,除此之外,1号和2号试管的其它实验条件应______ 。1号和2号试管中加入碘液后,不呈现蓝色的是______ 号试管,这是因为唾液中的对窝窝头有消化作用。
(2)为探究牙齿在口腔消化食物过程中的作用,应该选择______ 号两支试管做对照实验。如果把5号试管的B条件设置为______ ,并把5号试管和1号试管对照,可以用来探究温度对口腔消化窝窝头的影响作用。
(3)通过探究活动,你认为吃饭时应该做到________ 。
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
窝窝头碎屑或块 | 适量窝窝头碎屑 | 适量窝窝头碎屑 | 适量窝窝头块 | 适量窝窝头碎屑 | 适量窝窝头碎屑 |
唾液/清水 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 | 2mL唾液 | B |
搅拌程度 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 | 充分搅拌 |
温度(10分钟) | 37℃ | 100℃ | |||
加入碘液 | 5滴 |
(1)为探究唾液对窝窝头是否有消化作用,在2号试管的A处应加入
(2)为探究牙齿在口腔消化食物过程中的作用,应该选择
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【推荐2】人体正常体温为 37℃左右,发烧时体温升高,消化功能减弱。高温是否会抑制消化酶的作用呢?请根据下表中探究此问题的实验设计,回答问题。
(1)本设计使用唾液进行实验,是因为唾液中含有_______ 酶。
(2)该实验的单一变量是_______ ,该实验中 1 号试管的作用是________ 。
(3)将表格中的实验处理补充完整:A_______ ;B________ 。
(4)上述实验的合理假设是______ 。若假设成立, 2 号试管的实验现象应为______ 。
处理方法 | 组号 | |
1 号 | 2 号 | |
加入液体 | 2 毫升 1%淀粉溶液 | A |
预热 5 分钟 | 37℃水浴 | 沸水浴 |
加入唾液 | 2 毫升 | 2 毫升 |
保温 10 分钟 | B | 沸水浴 |
冷却后淀粉检测 | 滴加 2-3 滴碘液 | 滴加 2-3 滴碘液 |
实验现象 | 液体不变蓝色 | ? |
(1)本设计使用唾液进行实验,是因为唾液中含有
(2)该实验的单一变量是
(3)将表格中的实验处理补充完整:A
(4)上述实验的合理假设是
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【推荐3】生物课上,小明和同学们一起完成了探究“馒头在口腔中的变化”实验,他们选取了三等份馒头,分别进行了不同处理,具体操作情况如下表所示:
请根据实验回答问题:
(1)实验中应将三支试管都放入__________ ℃的温水中进行处理。
(2)滴加碘液并摇匀后,小明记录了各试管的颜色变化。其中①号试管内的溶液_______ (填“不变蓝”或“变蓝”),原因是________________ 。
(3)若要“探究牙齿的咀嚼对馒头消化的影响”,应该选择__________ 两支试管作为对照实验。
(4)由此实验,小明和同学们得出了结论:馒头在口腔中的变化与__________ 、牙齿的咀嚼都有关。
试管编号 | 放入馒头 | 加入液体 | 搅拌情况 | 水浴保温 | 滴加碘液 |
① | 馒头碎屑 | 2毫升唾液 | 搅拌 | ?℃ 10分钟 | 2滴 |
② | 馒头碎屑 | 2毫升清水 | 搅拌 | ||
③ | 馒头块 | 2毫升唾液 | 搅拌 |
请根据实验回答问题:
(1)实验中应将三支试管都放入
(2)滴加碘液并摇匀后,小明记录了各试管的颜色变化。其中①号试管内的溶液
(3)若要“探究牙齿的咀嚼对馒头消化的影响”,应该选择
(4)由此实验,小明和同学们得出了结论:馒头在口腔中的变化与
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【推荐1】实验证明,酶的活性受温度的影响。下面的实验就是为了了解它们之间的关系而进行的:准备五支试管,加入等量的酶溶液后,把每支试管放入提前准备好的不同温度的烧杯中,然后再分别加入一块1立方厘米的正方体凝固蛋白块,记录蛋白块消失的时间(注意:实验中要保证每个烧杯的水温恒定)。记录结果如下:
请依据上述实验结果分析回答:
(1)酶活性最强时的温度是________ 。
(2)蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是_____ 。
(3)你认为本实验中的酶可以叫作____ 酶,在人体中含有该种酶的消化液有胃液、___ 。
(4)由此实验可知,在使用加酶洗衣粉时应注意的问题是_____ 。
温度 | 10 ℃ | 20 ℃ | 37 ℃ | 52 ℃ | 75 ℃ |
蛋白块消失的时间 | 25 | 18 | 10 | 28 | 不消失 |
请依据上述实验结果分析回答:
(1)酶活性最强时的温度是
(2)蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是
(3)你认为本实验中的酶可以叫作
(4)由此实验可知,在使用加酶洗衣粉时应注意的问题是
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【推荐2】水饺是中国北方人喜欢的传统美食,也有喜庆团圆的寓意。鲜美的水饺入口后,会在体内经过如图所示的神奇旅行,最后被消化为可吸收的物质。
I下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请据图回答:
(1)包水饺的面皮的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的曲线是________ ,参与该过程的消化液有_________ 、_________ 、_________ 。
(2)水饺馅中的瘦肉的主要成分是蛋白质,它的最初消化是在图中所示的_______ (填字母)段完成,最终被消化成 __________ 。
(3)下列消化中参与蛋白质消化的是( )
①唾液 ②胃液 ③胆汁 ④胰液 ⑤肠液
A. ①③④ B.①④ C.②③⑤ D.②④⑤
(4)某同学长期不吃蔬菜水果,导致牙龈出血,可能是缺乏__________ 。
II. 某生物兴趣小组探究“水饺在口腔中的变化”,进行了下表实验,请根据下表回答:
(5)为探究“唾液对水饺的消化作用”,选用1号和2号两支试管做对照试验,在A处应加入_________ 。
(6)1号试管中加入碘液后不变蓝,原因是_____________ 。
(7)该实验的对照组是____ 号试管;如果选用1、3、4号试管进行实验,所探究的问题是_________________________________ ?
I下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请据图回答:
(1)包水饺的面皮的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的曲线是
(2)水饺馅中的瘦肉的主要成分是蛋白质,它的最初消化是在图中所示的
(3)下列消化中参与蛋白质消化的是
①唾液 ②胃液 ③胆汁 ④胰液 ⑤肠液
A. ①③④ B.①④ C.②③⑤ D.②④⑤
(4)某同学长期不吃蔬菜水果,导致牙龈出血,可能是缺乏
II. 某生物兴趣小组探究“水饺在口腔中的变化”,进行了下表实验,请根据下表回答:
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
水饺碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 |
有无唾液 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 | 2ml唾液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | |
水浴时间 | 10分钟 | |||
加入碘液 | 2滴 |
(5)为探究“唾液对水饺的消化作用”,选用1号和2号两支试管做对照试验,在A处应加入
(6)1号试管中加入碘液后不变蓝,原因是
(7)该实验的对照组是
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【推荐3】某中学生物兴趣小组,在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了如下实验。请分析解答下列问题:
(1)选择1、2号对照可证明“唾液对馒头有消化作用”,那么在2号试管的横线上应填______ 。实验结果是 1号试管中的物质遇到碘液的现象是______ 。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用,应选用______ 两支试管进行对照实验。
(3)若某同学想探究“温度是否会影响唾液消化淀粉”,他设计了4号试管放置于100℃水浴中保温8分钟,则4号可以与______ 号试管进行对照,变量是______ 。
(4)我们知道馒头在口腔里经过牙齿的咀嚼和舌头的搅拌与唾液充分混合,这样没有甜味的馒头逐渐有了甜味,是因为______ 。
编号 | 1号 | 2号 | 3号 |
加入的物质 | 馒头屑+2毫升唾液 | 馒头屑+ | 馒头块+2毫升唾液 |
搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 |
保温 | 37℃水浴8分钟 | 37℃水浴8分钟 | 37℃水浴8分钟 |
加入碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
(1)选择1、2号对照可证明“唾液对馒头有消化作用”,那么在2号试管的横线上应填
(2)为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用,应选用
(3)若某同学想探究“温度是否会影响唾液消化淀粉”,他设计了4号试管放置于100℃水浴中保温8分钟,则4号可以与
(4)我们知道馒头在口腔里经过牙齿的咀嚼和舌头的搅拌与唾液充分混合,这样没有甜味的馒头逐渐有了甜味,是因为
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