小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化”,她进行了三种处理
Ⅰ、将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌;
Ⅱ、将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌;
Ⅲ、将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌;(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,______ 和____ 是对照实验。
(2)若将3支试管均放入37℃的温水中,5~10分钟后取出,滴加碘液,摇匀,发现______ 号试管不变蓝。这是因为淀粉被唾液淀粉酶消化成了_________ 。
(3)以①号试管和②试管进行对照实验时,是为了探究________ 对馒头的消化作用。
Ⅰ、将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌;
Ⅱ、将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌;
Ⅲ、将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌;(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,
(2)若将3支试管均放入37℃的温水中,5~10分钟后取出,滴加碘液,摇匀,发现
(3)以①号试管和②试管进行对照实验时,是为了探究
更新时间:2024-05-31 07:14:24
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【知识点】 探究馒头在口腔中的变化解读
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【推荐1】下面是某实验小组设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验记录。
(1)试管A会出现的现象是___________ ;
(2)试管A和D作为一组对照实验,探究的是______________________ ;
(3)结合实验,你认为吃饭时应该___________ (填“狼吞虎咽”/“细嚼慢咽”),理由是___________ ;
(4)人的消化道中消化食物中淀粉的场所是___________ 。
试管 | 物质 | 温度 | 时间 | 碘液 | 现象 |
A | 馒头碎屑+清水 | 37℃ | 5分钟 | 1滴 | |
B | 馒头碎屑+睡液 | 37℃ | 1分钟 | 1滴 | 变蓝 |
C | 馒头碎屑+唾液 | 37℃ | 2分钟 | 1滴 | 部分变蓝 |
D | 馒头碎屑+唾液 | 37℃ | 5分钟 | 1滴 | 不变蓝 |
(1)试管A会出现的现象是
(2)试管A和D作为一组对照实验,探究的是
(3)结合实验,你认为吃饭时应该
(4)人的消化道中消化食物中淀粉的场所是
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【推荐2】运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响。为更好备战2022年冬奥会,研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指标,探究心理压力 对运动员的影响。
(1)人体消化道内淀粉最初被消化为______ ,这是由于唾液中含有唾液淀粉酶;最终被消化为______ 。
(2)分别在施加心理压力前后,取受试者的唾液,进 行如下实验。
①1号试管“?”处应加入______ 。设置1号试管在本实验中起到______ 作用。
②2号试管“?”处的温度条件应该是______ ℃。
③观察、记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间, 若2号试管比1号试管蓝色褪去的时间______ (填“长”或“短”),则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。
④在实验过程中要进行充分搅拌,该过程模拟的是口腔中______ 的作用。
⑤为避免实验结果存在偶然性,可进行______ 。
(1)人体消化道内淀粉最初被消化为
(2)分别在施加心理压力前后,取受试者的唾液,进 行如下实验。
试管编号 实验处理 | 1号试管 | 2号试管 |
加入淀粉液 | 2毫升 | 2毫升 |
滴加碘液 | 2滴 | 2滴 |
加入唾液 | ? | 施加心理压力后受试者的唾液2毫升 |
温度条件 | 37 ℃ | ? |
①1号试管“?”处应加入
②2号试管“?”处的温度条件应该是
③观察、记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间, 若2号试管比1号试管蓝色褪去的时间
④在实验过程中要进行充分搅拌,该过程模拟的是口腔中
⑤为避免实验结果存在偶然性,可进行
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【推荐3】某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下实验,请回答下列问题:
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入___________ ,与1号试管形成__________ 。
(2)为了探究温度对馒头消化的影响,应选用__________ 两支试管进行对照实验。
(3)实验结果:经过充分反应后,__________ 号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是唾液中含有____________________ ,把淀粉分解了。
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
温度 | 37℃ | 37℃ | 50℃ |
唾液有无 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 |
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 |
加入碘液 | 2滴 |
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入
(2)为了探究温度对馒头消化的影响,应选用
(3)实验结果:经过充分反应后,
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