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题型:实验探究题 难度:0.65 引用次数:13 题号:22885311
小敏同学想探究“馒头在口腔中的变化”,她进行了三种处理
Ⅰ、将馒头碎屑与唾液放入①号试管中充分搅拌;
Ⅱ、将馒头碎屑与清水放入②号试管中充分搅拌;
Ⅲ、将馒头块与唾液放入③号试管中不搅拌;

(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,__________是对照实验。
(2)若将3支试管均放入37℃的温水中,5~10分钟后取出,滴加碘液,摇匀,发现______号试管不变蓝。这是因为淀粉被唾液淀粉酶消化成了_________
(3)以①号试管和②试管进行对照实验时,是为了探究________对馒头的消化作用。

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【推荐1】下面是某实验小组设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验记录。

试管

物质

温度

时间

碘液

现象

A

馒头碎屑+清水

37℃

5分钟

1滴

B

馒头碎屑+睡液

37℃

1分钟

1滴

变蓝

C

馒头碎屑+唾液

37℃

2分钟

1滴

部分变蓝

D

馒头碎屑+唾液

37℃

5分钟

1滴

不变蓝


(1)试管A会出现的现象是___________
(2)试管A和D作为一组对照实验,探究的是______________________
(3)结合实验,你认为吃饭时应该___________(填“狼吞虎咽”/“细嚼慢咽”),理由是___________
(4)人的消化道中消化食物中淀粉的场所是___________
2021-08-30更新 | 23次组卷
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【推荐2】运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响。为更好备战2022年冬奥会,研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指标,探究心理压力 对运动员的影响。
(1)人体消化道内淀粉最初被消化为______,这是由于唾液中含有唾液淀粉酶;最终被消化为______
(2)分别在施加心理压力前后,取受试者的唾液,进 行如下实验。
试管编号
实验处理
1号试管2号试管
加入淀粉液2毫升2毫升
滴加碘液2滴2滴
加入唾液施加心理压力后受试者的唾液2毫升
温度条件37 ℃

①1号试管“?”处应加入______。设置1号试管在本实验中起到______作用。
②2号试管“?”处的温度条件应该是______℃。
③观察、记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间, 若2号试管比1号试管蓝色褪去的时间______(填“长”或“短”),则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。
④在实验过程中要进行充分搅拌,该过程模拟的是口腔中______的作用。
⑤为避免实验结果存在偶然性,可进行______
2021-08-17更新 | 44次组卷
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【推荐3】某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下实验,请回答下列问题:
试管编号123
温度37℃37℃50℃
唾液有无2ml唾液A2ml唾液
是否搅拌充分搅拌充分搅拌充分搅拌
加入碘液2滴

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入___________,与1号试管形成__________
(2)为了探究温度对馒头消化的影响,应选用__________两支试管进行对照实验。
(3)实验结果:经过充分反应后,__________号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是唾液中含有____________________,把淀粉分解了。
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