下表是某校生物兴趣小组的实验记录，该小组探究的课题是（ ）
| 试管编号 | ① | ② |
| 加入物质 | 淀粉糊和唾液 | 淀粉糊和清水 |
| 加热温度 | 37℃ | 37℃ |
| 时间 | 10分钟 | 10分钟 |
| 加入碘液后的现象 | 不变蓝 | 变蓝色 |
| A．探究唾液能否消化淀粉 |
| B．探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响 |
| C．探究淀粉遇碘液能否变蓝 |
| D．探究碘液能否消化淀粉 |
更新时间：2016-04-11 18:06:46
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【知识点】 探究馒头在口腔中的变化解读
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【推荐1】细嚼白米饭，口腔内感觉有甜味，这主要是由于（ ）
| A．牙齿咀嚼的缘故 |
| B．舌搅拌的缘故 |
| C．口腔中的唾液淀粉酶把淀粉分解为麦芽糖的缘故 |
| D．与以上三项都有关 |
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名校
【推荐2】唾液淀粉酶对淀粉催化作用实验的水浴温度为37 ℃，这是因为37 ℃（ ）
| A．接近人体体内温度，酶的催化能力最强 |
| B．接近室温，容易保持恒定 |
| C．随意温度，无特殊意义 |
| D．各种生物体的酶维持活性的最适宜温度 |
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