通常被称为“三大产热营养素”的物质是下列哪组物质（）①．糖类②．水③．蛋白质④．维生素⑤．脂肪⑥．无机盐A．②．③．④B．①．②．③C．①．③．⑤D．①．②．⑥-组卷网

题型：选择题-单选题难度：0.94 引用次数：83 题号：4272101

通常被称为“三大产热营养素”的物质是下列哪组物质（）
①．糖类 ②．水 ③．蛋白质 ④．维生素 ⑤．脂肪 ⑥．无机盐

A．②．③．④	B．①．②．③
C．①．③．⑤	D．①．②．⑥

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更新时间：2016-07-22 16:25:25 |

【知识点】食物中的营养物质

选择题-单选题 | 容易 (0.94)

【推荐1】下列有关食品安全正确的是（）

A．在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的口感

B．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条（俗称蕃薯粉）

C．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大

D．将地沟油和潲水油回收用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的

2022-10-08更新 | 43次组卷

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选择题-单选题 | 容易 (0.94)

【推荐2】在补钙的同时应配合补充的维生素是（）

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

2023-08-07更新 | 24次组卷

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选择题-单选题 | 容易 (0.94)

【推荐3】维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列营养物质与缺乏症不相符的是（）

A．①

B．②

C．③

D．④

2022-12-10更新 | 54次组卷

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