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题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:133 题号:6512842
在消化酶的作用下,食物中的蛋白质逐步分解成能被人体吸收的小分子营养物质(     
A.葡萄糖B.氨基酸C.甘油、脂肪酸D.膳食纤维
【知识点】 食物的消化过程解读

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【推荐1】下列关于食物的营养成分和消化过程的说法中,不正确的是(  )
A.肝脏分泌的消化液中含有消化脂肪的酶
B.淀粉在胃中不能被分解成麦芽糖
C.糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质,都能为生命活动提供能量
D.小肠是消化和吸收的主要器官
2019-06-21更新 | 19次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
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【推荐2】下列人体相关的结构和功能描述中,正确的是(     
A.制作包裹药的胶囊使用蛋白质做原料,既有营养又不伤胃
B.在消化道内,把大分子物质转变为小分子物质称消化,小分子进入血液称为吸收
C.一种抗体只能与一种抗原结合,清除抗原后,抗体又被重复利用
D.蛋白质只能在小肠被分解,营养价值高,是主要的供能物质
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【推荐3】如图表示在适宜条件下,用蛋白酶处理甲、乙两物质时,两物质含量随时间变化的曲线。下列分析错误的是(  )
A.甲、乙都是蛋白质
B.蛋白酶对甲物质不起作用
C.蛋白酶对乙物质的分解起作用
D.蛋白酶只能对蛋白质的分解发挥作用
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