体内缺少含铁的无机盐，可能导致
| A．干眼病 | B．贫血 | C．坏血病 | D．软骨病 |
更新时间：2018-12-18 18:37:51
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【知识点】 人体需要的主要营养物质及作用解读
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【推荐1】有些人基本上食素，但却没有患夜盲症，这是因为
| A．米饭内含有丰富的维生素A |
| B．蔬菜内含有丰富的维生素A |
| C．蔬菜中的维生素C可以转化成维生素A |
| D．蔬菜中的胡萝卜、黄色玉米含有丰富的胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A |
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【推荐2】青少年生长发育离不开蛋白质。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》倡导青少年要多吃大豆、牛奶等含蛋白质丰富的食物。下列关于蛋白质的叙述，错误的是（ ）
| A．构成细胞的基本物质 |
| B．是由氨基酸组成的一类有机物 |
| C．属于储备能源物质 |
| D．是人体生长发育、组织更新等生命活动的物质基础 |
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