膳食中多吃新鲜的水果和蔬菜，可预防坏血病，增强抵抗力，是因为新鲜的水果和蔬菜中含有较为丰富的（ ）
| A．维生素D | B．维生素A |
| C．维生素B1 | D．维生素C |
更新时间：2019-04-26 17:17:19
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【知识点】 人体需要的主要营养物质及作用解读
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【推荐1】西安是陕西省的省会，是世界著名的历史文化名城。西安的美食数不胜数，深受人们的喜爱。下列有关西安美食的叙述不正确的是（ ）
| A．“凉皮”中的糖类是人体进行生命活动的主要能源物质 |
| B．“腊汁肉夹馍”中的蛋白质是建造和修复身体的重要原料，但不能供能 |
| C．“羊肉泡馍”中含有的脂肪是人体重要的备用能源物质 |
| D．临潼石榴能为人体提供维生素C |
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【推荐2】饮食中每天需要摄入最多的营养成分是（ ）
| A．蔬菜 | B．水果 | C．肉类 | D．谷物 |
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