组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的人 > 人体的营养 > 食物中的营养物质 > 人体需要的主要营养物质及作用
题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:27 题号:8246718
下列关于维生素的说法错误的是(  )
A.医生给患佝偻病的儿童开钙片和鱼肝油是比较科学有效的处方
B.食物“补铁”和“加碘”分别可以预防缺铁性贫血、地方性甲状腺肿
C.长期不吃水果和蔬菜,导致牙龈出血,可能是因为体内缺乏维生素B
D.小强同学由于体内缺乏维生素A造成夜晚看不清东西

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【推荐1】鲨鱼鳍被加工后可制成“鱼翅”,下表为每百克湿鱼翅和鲜鸡蛋的部分营养成分对比,下列叙述正确的是(     
成分湿鱼翅鲜鸡蛋
蛋白质 (克)8.7013.30
脂肪 (克)0.508.80
糖类(克)2.302.80
维生素A(毫克)0234

A.表中物质都需要经过消化才能被吸收
B.表中物质都能为人体细胞生活提供能量
C.鲜鸡蛋预防夜盲症效果比湿鱼翅更好
D.鱼翅常常汞超标,食用后不会危害健康
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