组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的人 > 人体的营养 > 食物中的营养物质 > 人体需要的主要营养物质及作用
题型:选择题-单选题 难度:0.94 引用次数:97 题号:8646474
人们常说:“煮过的蔬菜没有新鲜的蔬菜的营养好”。怎样做才能证明这种说法是正确的
A.比较煮前和煮后蔬菜的重量
B.比较煮前和煮后蔬菜的颜色
C.测量煮过蔬菜的水的酸性
D.比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量

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