如图是“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，图1表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，A瓶仍然保鲜，B瓶变质；接着，将A瓶瓶颈打断（如图2），数日后，瓶中肉汤也变质。下列说法中错误的是
| A．肉汤变质的原因是细菌在肉汤中大量繁殖 |
| B．图1所示的实验中，控制变量的方法是A瓶煮沸，B瓶不做处理 |
| C．图2所示的实验中，控制变量的方法是折断瓶颈 |
| D．鹅颈瓶的作用是防止肉汤在煮沸时向外溢出 |
更新时间：2019-10-17 08:43:57
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【知识点】 检测不同环境中的细菌和真菌解读
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【推荐1】“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，一般步骤是（ ）
①用无菌棉棒蘸取材料到培养基上 ②高温灭菌 ③在适宜的环境中培养 ④配制培养基
①用无菌棉棒蘸取材料到培养基上 ②高温灭菌 ③在适宜的环境中培养 ④配制培养基
| A．①②③④ | B．②③④① | C．④②①③ | D．③②④① |
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【推荐2】家庭贮存食物时，为防止霉菌生长，应放置的环境特点是（ ）
①通风 ②干燥 ③潮湿 ④ 温暖 ⑤低温
①通风 ②干燥 ③潮湿 ④ 温暖 ⑤低温
| A．① ② ⑤ | B．② ③ ④ |
| C．① ② ④ | D．③ ④ ⑤ |
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