1 . 以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列说法错误的是

A．人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成葡萄糖

B．人体胃液正常的pH范围是0.9-1.5

C．人体内碘元素缺乏或过量都会引起甲状腺肿大

D．人体缺乏维生素C，会引起坏血病

2 . 被称为“杂交水稻之父”的袁隆平为解决世界粮食问题做出了卓越的页献。
(1)稻米能给人类提供的主要营养素为______（填序号）。
a、蛋白质            b、糖类            c、油脂            d、无机盐
(2)袁隆平还培育出了适宜在盐碱地上种的植富硒“海水稻”。硒是人体必需的______（选填“微量”、“常量”）元素。
(3)水稻生长中发现部分有叶黄和倒伏现象，他需要及时随加的复合肥料是______：
a、KCl                 b、NH₄NO₃                 c、KNO₃             d、NH₄H₂PO₄
(4)化肥对粮食的增产有重要作用，氮肥生产往往要先制取氨气，如图是在密闭容器中反应制氨的微现示意图，写出该反应的化学方程式______。

(5)米饭蒸煮中能闻到了浓郁的米香味，原因是______（用微粒的观点解释）。保存运输大米的真空包装袋其主要成分有聚乙烯塑料，该塑料属于______材料：该包装袋随意丢弃会带来的环境问题是______（答案合理即可）。

3 . 蔗糖(C₁₂H₂₂O₁₁)是食品中常用的甜味剂。下列有关蔗糖的说法中正确的是

A．蔗糖属于有机高分子化合物

B．蔗糖中碳元素的质量分数最大

C．蔗糖中碳元素、氢元素、氧元素的质量比为126：26：11

D．1个蔗糖分子由12个碳原子、22个氢原子和11个氧原子构成

4 . 推理是一种重要的思维方法。下列推理合理的是

A．氮气的化学性质稳定，所以氮气可用作保护气

B．碱的溶液显碱性，所以显碱性的溶液一定是碱的溶液

C．H2O和H2O2的组成元素相同，所以二者的化学性质相同

D．油脂氧化能产生很多能量，所以人每天都要摄入较多的油脂

5 . 化学与生活、生产息息相关，下列说法错误的是

A．预防甲流，可多吃水果和蔬菜，以补充维生素，增强抵抗力

B．为提高农作物产量，大量施用化肥和农药

C．减少燃煤发电，增加太阳能发电，有利于治理雾霾

D．随手关闭水龙头，节约用水

6 . 青少年的健康问题日益引起人们的重视．同学们交流各自的食谱，其中小壮的午餐为：米饭、毛氏红烧肉、炸鸡块、牛奶．从营养均衡的角度分析，还需要补充的是

A．牛肉

B．蒸蛋

C．青菜

D．糖果

7 . 周末，明明同学为家人做午餐。
(1)买食材。购买的食材有：西红柿、牛肉。豆角、鸡蛋、土豆，其中富含蛋白质的是___________。
(2)做菜。打开燃气灶做菜，天然气主要成分的化学式为___________。
(3)清洁。做完菜，清洗铁锅，擦干后放置。擦干的目的是___________。

8 . 我们的生活离不开化学，请回答下列问题。
(1)蛋白质是重要的营养物质，在鱼肉、馒头、西红柿几种食物中，富含蛋白质的是______。
(2)长期饮用硬水对人体有害，日常生活中可以通过______的方法降低水的硬度。
(3)喝了汽水后常常会打嗝，说明气体的溶解度与______有关。

9 . 春暖花开，正是踏青的好时节。回顾踏青之旅，同学们对化学有了更深的认识，请回答下列问题。
(1)踏青所用到的材料中不属于有机高分子材料的是___________。

A．遮阳伞的不锈钢骨架

B．伞的尼龙面料

C．塑料饭盒

(2)部分同学自备的食物，有面包、牛奶、橙子，其中富含维生素的食物是___________。
(3)还有部分同学喜欢烧烤食物。他们用锡纸包好提前腌好的鸡翅进行烤制，很快鸡翅就烤熟了，锡可以制成很薄的锡纸是利用了锡的___________性。
(4)烤完食物后，某同学向燃着的火堆上覆盖一层沙土使火熄灭，其灭火原理是___________。
(5)野餐结束后，某同学衣服上沾上了少量油污，用水无法洗掉油污，用洗衣液可以洗掉油污，这是利用洗衣液的___________作用。
(6)返程前，同学们收集到一些垃圾，其中可以回收利用的有___________(填字母序号)。

A．矿泉水瓶

B．擦手的纸巾

C．果皮

10 . 节假日各地文旅市场“热辣滚烫”。
(1)淄博烧烤炉材质为生铁，烤串签子是钢，生铁和钢的主要区别是_______。
(2)哈尔滨热气球在天空飞越cos“浪漫土耳其”，热气球的气囊中可以填充氢气、甲烷、氦气等，其中由原子构成的气体是______(填化学式)。
(3)天水麻辣烫走红，大家纷纷去“海英麻辣烫”打卡，菜单中的鹌鹑蛋富含的营养素是______。