1 . 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（       ）

A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

2 . 吃西瓜时不小心将一粒西瓜子咽了下去。下列哪项是这粒西瓜子的“旅游路线”（       ）

A．口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门

B．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

C．口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门

D．口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门

3 . 请阅读下列材料，分析回答问题。
小刚同学是某中学七年级学生，早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象；中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐。
(1)青少年应该多吃含蛋白质丰富的食物，蛋白质在___________中初步分解，最终变为__________后才能被人体吸收。
(2)为了改善小刚同学午餐的这种状况，同学为他设计了一份午餐食谱：米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗，还需要增加下列哪一项才能使这份食谱更合理__________。（填字母）

A．清蒸鱼

B．香菇炒青菜

C．馒头

D．烤鸭

(3)小刚同学若长时间不吃新鲜蔬菜和水果，容易因缺乏维生素C而患__________。小刚同学最近一到晚上就看不清东西，医生推断他可能缺乏__________，建议他多吃些胡萝卜和动物肝脏。

4 . 民间有“冬至饺子夏至面”的说话，在冬至时吃羊肉或牛肉饺子是很多北方人的习俗。请结合图回答问题。

(1)如图结构可以分为两类，一类是消化腺，包括________等结构，一类是消化道，包括_________等结构（填图中数字或结构名称）。
(2)羊肉、牛肉含有的主要营养物质是蛋白质，蛋白质的主要作用是________，③分泌的胃液中含有_______，能将蛋白质进行初步消化，蛋白质，消化的终产物是________。
(3)牛肉馅中常掺入芹菜、白菜等蔬菜提升饺子的味道，芹菜中富含铁元素，可以预防________。

5 . 在日常生活中，许多行为习惯关系着我们的健康和安全。下列叙述错误的是（       ）

A．不要随地吐痰——防止传播细菌、病毒等

B．不要边吃饭，边说笑——防止食物误入气管

C．对胃有刺激的药物被装在用淀粉制作的胶囊中——胃不消化淀粉

D．牙龈出血应多吃新鲜的水果、蔬菜——水果、蔬菜中富含维生素A

6 . 某中学生物兴趣小组的同学在探究“馒头在口腔中的变化”实验时，设计了如表所示的实验方案，请完成下列问题：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
1 号	馒头碎屑+2 毫升唾液	37 ℃水浴10分钟，充分搅拌	加两滴碘液
2 号	馒头碎屑+2毫升清水	37℃水浴10分钟，充分搅拌	加两滴碘液
3 号	馒头块+2毫升唾液	37℃水浴10分钟，不搅拌	加两滴碘液

(1)1号试管和2号试管为一组__________实验，该组实验的变量是_____。
(2)1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号试管_____（填“变蓝色”或“不变色”），2号试管_____（填“变蓝色”或“不变色”）。1号试管产生该现象的原因是_____。
(3)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取_____试管作对照。
(4)通过该探究实验，你认为吃饭时应该做到_____。

7 . 某中学生物兴趣小组在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，请据表回答问题：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2mL唾液	2mL（A）	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟	37℃水浴保温10分钟	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴	2滴	2滴

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，加入2号试管的A应是_______，由此1号和2号试管就形成_________实验。实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头碎屑中的淀粉被唾液中的_______分解了。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用________和_______两支试管进行实验。
(3)将试管放入37℃水浴保温10分钟的原因是_________。

8 . 某兴趣小组做“探究唾液是否对淀粉有消化作用”的实验，请你帮助完成实验方案。

提出问题：唾液淀粉酶是否可以初步消化淀粉？
(1)做出假设：____________。
(2)设计实验方案：
①取两支试管，分别编号为甲和乙，然后各注入1毫升稀淀粉糊。
②向乙试管中加入2毫升清水，向甲试管中加入2毫升唾液。然后震荡这两支试管。
③将两支试管同时插入盛有37℃水的烧杯里。经过10分钟，同时取出这两支试管，冷却。
④向两支试管分别滴入两滴碘液，可以看到乙试管________；甲试管_______，原因是______具有消化___________的作用。
(3)讨论交流：
①本探究实验相对照的一组条件是_________。
②乙试管在实验中起______________的作用。
③将试管放在37℃水中的目的是_________。这应用了________的实验方法。
(4)得出结论：______________。

9 . 图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。

(1)图中，曲线________能表示淀粉的消化过程，在消化道[A]中能被初步消化成____。
(2)蛋白质在[   ]_____________中可初步被消化，在[     ]__________中最终被消化成__。
(3)脂肪的消化可以用图中曲线_______来表示。
(4)从曲线X、蛋白质、曲线Y变化可知，消化的主要场所是[ __________ ]，其内含消化酶的消化液是________(说出一种即可)。

10 . “柴米油盐酱醋茶”是每个家庭日常生活中的七样必需品，它们都与中国历史悠久的饮食文化有关，蕴含着许多生物学知识。如图是人体消化系统示意图，请据图分析并回答下列问题：

(1)“米”指解决我们温饱问题的粮食。小麦、水稻等谷类是我们常吃的粮食，其主要成分是淀粉。淀粉在_____（填序号）内被初步消化，最终在小肠内消化成_____，才能被细胞吸收。
(2)“油”指用于烹调的食用油（脂肪）。消化脂肪的消化液包括肠液、胰液和图中[   ]_____分泌的胆汁。
(3)“盐”除了指食盐外 。还包括含钙、铁、碘等的无机盐。儿童饮食中若长期缺少含_____的无机盐，则易患佝偻病。患佝偻病的儿童除了应多吃富含该无机盐的食物外，还需补充适量的维生素_____。
(4)各种营养物质主要被图中的[   ]_____吸收，然后进入血液，被运送到全身各处。