27. 阅读材料,完成下列要求。
材料 近期,猪肉价格大幅上涨,引发各方关注。
为了稳住“二师兄”,9月11日,国新办就稳定生猪生产、保障市场供应有关情况举行了一场新闻发布会,多达6个部委的官员上阵解读。
农业部部长表示,中国是生猪生产和消费大国,猪肉在居民肉类消费结构中的占比高达62.7%。但今年入春以来,受非洲猪瘟疫情冲击,致使生猪存栏迅速下降,导致供应偏紧。
生态环境司司长表示,现在有些地方以改善生态环境为由,扩大禁养区的范围或者对养殖场“一关了之”,对生猪的产能造成一定影响。
不少养猪企业表示,粮食价格上涨,作为猪饲料重要辅料的玉米、豆粕等价格近期一直高居不下,提高了养猪成本。
国家发改委表示,大家也不必过于担心,一旦猪价上涨过快,国家会出手对此进行干预,不会让大家吃不上肉的。再加上养殖户积极补栏,有望平抑猪价。
(1)运用影响价格的因素的相关知识,结合材料分析猪肉价格持续上涨的原因。
(2)结合材料,分析猪肉价格上涨对人们生活和生猪生产的影响。