18. 阅读材料,完成下列要求。
每逢时令佳节,逛老字号店铺,品老字号美食,看老字号手艺……对很多人来说,是记忆中一抹熟悉的味道,一丝难忘的乡愁。目前我国经商务部认定的中华老字号共有1128个。
陶陶居酒家创建于光绪六年(1880年),其总部位广东省广州市。是广州知名的百年广式茶楼。被商务部授予“中华老字号”称号,是国家特级饭店,是外地游客必打卡的美食餐厅。店里有200多种菜肴,从传统的点心到美味的粤菜,应有尽有。如今的陶陶居保留了原有的广式装修风格,融入了岭南西关的元素,再现了清末老西关的茶馆场景,成为广州早茶的好去处。
继陶陶居在厦门、深圳、上海落子后,2021年,陶陶居首次进入华北市场,落子北京。
(1)从企业布局的角度指出中华老字号企业主要分布在我国东部地区的原因。
(2)简述陶陶居酒家能够成为中华老字号的原因。
(3)你认为中华老字号企业在跨地域门店落子的过程中应注意哪些问题。