材料一《苏州府志》记载明代苏州纺织业情况是“郡城之东皆习机业……工匠各有专能，匠有常主（机户），计日受值。……若机房工作减，此辈衣食无所矣”。

材料二 清雍正帝说：“朕观四民（指士、农、工、商）之业，士之外，农为最贵。凡士工商贾，皆赖食于农，以故农为天下之本务，而工贾皆其末也。今若于器用服玩，争尚结巧，必将多用工匠。市肆之中多一工作之人，即田亩之中少一耕稼之人。”

材料三 由北方民族建立的元朝，政治制度与前朝比，具有一些鲜明的特色……元朝行省制度的定型，标志着地方大行政区划形成……就全国而言，行省并未覆盖全部路府州县……设立数目有限的行省，代表中书省对其力所不及的地方进行管理，中央再从大局上对诸行省实施节制，确实也是一种具有明显优点的统治模式。

--吴宗国《中国古代官僚制度研究》

材料一   宋元时期是我国古代书院教育的发展和成熟期，书院的培养目标、课程设置、教育理念和教育风格等日益完善和规范。书院注重明辨义利价值观，强调以义为本。教育以社会众为价值主体，并以社会整体利益制约个人利益。总课程设置以“四书五经”作为德育课程的主体，重视学术争辩和学术交流，允许不同学派进行讲学，体现学术自由。宋元统治者都极为重视通过书院对民众进行制度性和非削度性的教化，并尽把两者结合起来把统治者的统治意愿转化为被统治者的自觉要求。

——摘编自李强《简论宋元时期的书院教育及启示》

材料二   工业革命时期英国社会开始关注下层贫民的教育，各种办学形式出现，主要有慈善学校、主日学校（星期日学校）等。慈善学校的男生以园艺、木工、制鞋和印刷等技术课程为主，女生开设缝纫等生活课程，最主要对学生进行宗教和道德训练，使他们养成对上层尊重的态度。主日学校，主要是利用星期日对贫苦儿童进行宗教和文化教育，学习基本的读写知识，工作之余教儿童阅读圣经，使下层群众养成勤劳虔诚的习惯。此外还有些文化和技艺课程设置，适应工厂生产的需要。

——摘编自朱静轩《工业革命时期英国工人教育》

材料   11世纪时，东征的十字军才从亚洲带回了糖，因为价格昂贵，当时只有王室、贵族才能享用。新航路开辟后，葡萄牙等国开始在美洲种植甘蔗，1640年以后；英国在西印度群岛建立了甘蔗种植园，跟荷兰人学会了甘蔗种植技术，从非洲引入黑奴，英国蔗糖售价不断降低，逐渐在欧洲排挤了葡萄牙人的廿'巴西糖”日这一持续不断的变化被称为“砂糖革命”。食糖逐渐变的普通人也消费得起，加糖红茶成为城市工人的生活必需品，巧克力、果酱等甜点变得流行，食糖的消费量成倍地增长，1700年时英国人年均食用4磅糖，到1800年升至18磅。

1799年法国科学家研制出甜菜制糖的方法，19世纪初，拿破仑战争期间欧洲海上运输受阻，蔗糖等物资无法从海上运往欧洲，促使了甜菜制糖业迅速发展，再加上甜菜可以在温带地区种植，得到了英国之外的欧洲国家大力扶持。此后，欧洲各国相继建厂，甜菜制糖业很快兴起。从19世纪80年代开始，甜菜糖的产量经常超过甘蔗糖。20世纪中期之后，全球民众更愿意效仿美国的生活方式，乐意接受咖啡类的可口可乐，加糖红茶的时尚悄然落幕。

——摘编自川北稔《砂糖的世界史》等

材料一 明朝加重了江南的田赋征收，同时规定征收一定数量的丝绢实物。明朝后期，嘉兴所辖濮院镇“机杼之利，日生万金”，吴江的盛泽镇“居民稠广，俱以蚕桑为业。男女勤，络纬机杼之声，通宵彻夜，仅丝绸牙行，约有千百余家”。江南官营织机有3500台，民间已超过万台。明后期废除了匠户和役制度，丝绸机户有机会积累原始资本，扩大生产，机户郑家就有“织帛工及丝佣各数十人”。

——摘编自李绍强、徐建青《中国手工业经济通史·明清卷》

材料二 从18世纪70年代到19世纪上半叶的几十年间，是近代工厂制的兴起时期。1786年，奥德诺与库伯联合工厂建厂时总资产4200镑，固定资本3789镑；1789年总资产5421镑，固定资本3916镑。阿克莱特的克罗坍福德纺纱厂，1771年建厂时雇用300多人，到1816年翻一倍，达到727人。18世纪下半叶，韦奇伍德在其制陶厂中首创了原始的计时系统，即用打铃来召集工人。19世纪初一家工厂规定：“任何人如非确有必要而擅离岗位，或在工作时间与工友交谈，每次将处以一便士罚。”

——摘编自刘金源《论近代英国工厂制的兴起》