制作馒头和面包可以利用的是（ ）
| A．乳酸菌 | B．酵母菌 | C．醋酸菌 | D．大肠杆菌 |
更新时间：2020-05-31 11:38:44
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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真题
【推荐2】下列食品在加工、生产过程中，有酵母菌参与的一组是（ ）
| A．①② | B．③④ | C．②③ | D．①④ |
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