下列食品中没有 经过发酵的是（ ）
| A．泡菜 | B．米醋 | C．腐乳 | D．鲜奶 |
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更新时间：2020/10/13 13:39:32
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐2】在发酵食品制作中，有的利用到了细菌，有的利用到了真菌。下列美食的制作过程中，都主要利用了真菌的是（ ）
| A．酸奶和豆瓣酱 | B．泡菜和面包 | C．馒头和豆瓣酱 | D．酸奶和米酒 |
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