组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题-单选题 难度:0.65 引用次数:67 题号:11830528
下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述,正确的是
A.制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封
B.制作酸奶和米酒都需要“接种”
C.制作酸奶和制作米酒都要用酵母菌
D.制作米酒需要煮熟大米,制作酸奶不需要煮沸牛奶

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选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】微生物在生活和生产中有着广泛的用途,下列微生物与应用不一致的是(   
A.酵母菌——制作氨基酸或制药
B.醋酸菌——酿醋
C.甲烷菌——生产沼气
D.苏云金杆菌——制成杀虫剂
2021-01-13更新 | 31次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐2】微生物在生活和生产中有着广泛的用途,下列微生物与其应用不一致的是
A.酵母菌﹣葡萄酒B.乳酸菌﹣酸醋
C.青霉﹣青霉素D.产甲烷菌﹣沼气
2019-02-16更新 | 57次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐3】用盐腌制的肉放置长时间不易变质,主要原因是(   
A.空气中没有细菌
B.盐分多,不利于细菌和真菌生长和繁殖
C.气温低,不利于细菌和真菌生长和繁殖
D.有机物少,不利于细菌和真菌生长和繁殖
2017-11-15更新 | 107次组卷
共计 平均难度:一般