下列食品的保存方法中，错误的是（ ）
| A．香菇晒干 | B．常温保存鲜肉 | C．真空包装粽子 | D．冷藏运输荔枝 |
更新时间：2021-06-07 20:12:38
|
【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
相似题推荐
选择题-单选题
|
较易
(0.85)
真题
【推荐1】下列食品中，不需要借助发酵技术的是
| A．苹果醋 | B．西瓜汁 | C．酸奶 | D．泡菜 |
您最近一年使用：0次
选择题-单选题
|
较易
(0.85)
【推荐2】微生物在自然界中有着非常重要的作用，与人类的关系也极为密切。下列叙述错误的是（ ）
| A．防止食品腐败的主要原理是杀死或抑制食品中细菌、真菌的生长和繁殖 |
| B．从苏云金杆菌中提取的杀虫蛋白基因，通过转基因技术可培育抗虫棉 |
| C．青霉素是可以杀死病毒的抗生素类药物，是由细菌中的青霉菌产生的 |
| D．人们利用酵母菌通过发酵技术，可以制作葡萄酒、面包、馒头等食品 |
您最近一年使用：0次
