图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。据图回答问题：

(1)图一中含蛋白质较多的是______（用字母表示）类食物，蛋白质首先在______（填消化液名称）中蛋白酶的作用下被初步分解。
(2)图一E类食物中含量最多的有机物是______，在图二中_______（填序号）内最终分解为可吸收的小分子有机物
(3)小肠内的氨基酸，经过图三中②和③的______进入血液。若人的食物中，长期缺少图一中D类食物，体内因______的不足而出现坏血病。