组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题-单选题 难度:0.85 引用次数:34 题号:16420799
山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。制醋时利用的微生物主要是
A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.青霉菌

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