组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题-单选题 难度:0.85 引用次数:156 题号:17774742
广式腊肠是将新鲜肉类用盐糖酱油等腌制后,再晾晒或烘干制成的。腊肠能在常温下保存较长时间,原因包括(  )
①缺乏有机物             ②盐能抑制微生物生长繁殖
③干燥缺水                    ④常温不适合微生物生长繁殖
A.①②B.②③C.③④D.①④
22-23八年级上·广东中山·期末 查看更多[4]

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